為加強(qiáng)理化指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果分析,為茶葉生產(chǎn)加工提供專業(yè)、科學(xué)的指導(dǎo),進(jìn)一步完善理化指標(biāo)檢測(cè)體系,20日,安溪縣委副書(shū)記葉睿葆主持召開(kāi)安溪縣春季茶王賽理化指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果分析會(huì)。縣領(lǐng)導(dǎo)肖印章、吳振法、洪天陽(yáng),國(guó)家茶葉質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心(福建)主任張雪波,縣茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳春買出席會(huì)議。
會(huì)議指出,今年安溪縣春季茶王賽創(chuàng)新采用“以感官審評(píng)為主,理化指標(biāo)測(cè)評(píng)為輔”的審評(píng)方式,在得到省參評(píng)專家肯定的同時(shí),也讓理化指標(biāo)測(cè)評(píng)的內(nèi)容得到較好地普及,業(yè)界反響良好。
會(huì)議要求,要把茶產(chǎn)業(yè)緊緊抓在手上,各產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)要把茶產(chǎn)業(yè)作為經(jīng)濟(jì)工作、民生工作和農(nóng)村工作的第一要?jiǎng)?wù),持續(xù)抓好茶葉生產(chǎn)加工;要持續(xù)推動(dòng)茶王賽創(chuàng)新,持續(xù)優(yōu)化審評(píng)方式,評(píng)選出養(yǎng)生功效和品飲感覺(jué)好,兼具百茶優(yōu)點(diǎn)的“好茶”,引導(dǎo)茶生產(chǎn)組織化,多邀請(qǐng)外地評(píng)委參評(píng),舉行好茶品鑒會(huì)和多層次的培訓(xùn)活動(dòng),促進(jìn)茶王賽成果轉(zhuǎn)化,利用數(shù)據(jù)指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)加工;要加強(qiáng)安溪茶葉集體品牌的宣傳推介,突出宣傳安溪茶葉的保健養(yǎng)生功效,加強(qiáng)宣傳活動(dòng)策劃,打好“組合拳”,抓牢基礎(chǔ)性工作、抓好關(guān)鍵性工作、發(fā)展創(chuàng)新性工作,科技賦能新賽道,做好茶產(chǎn)業(yè)鏈的延鏈、強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈。
會(huì)上,縣茶促會(huì)、縣委宣傳部分別就春季茶王賽組織工作情況、宣傳報(bào)道情況進(jìn)行匯報(bào);國(guó)家茶葉質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心(福建)主任張雪波通報(bào)春季茶王賽理化指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果并作檢測(cè)數(shù)據(jù)分析;與會(huì)人員圍繞如何加強(qiáng)理化指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果分析、進(jìn)一步完善理化指標(biāo)檢測(cè)體系進(jìn)行深入研討。(記者 杜冰瑩)