近日,第112屆全國糖酒商品交易會(以下簡稱“春糖”)酒店展在成都啟幕。石獅市食品行業組織麥巢食品、超友味、天樂食品、福客食品等十余家企業以創新姿態亮相,利用“酒店展+大館展”雙線聯動模式,掀起“閩派食品風暴”。
展會當天,錦苑酒店超友味展位人氣爆滿,企業新推出的年輕IP產品引發客商圍觀,西藏飯店、喜來登等展區同樣人流如織,彰顯石獅食品產業的強勁吸引力。其中,麥巢食品發展有限公司參展第一天,便憑借產品“咸沙拉牛角面包”拿下一萬多件的訂單。
作為行業“風向標”,全國糖酒商品交易會,是中國歷史最為悠久的大型專業展會之一,一年兩屆,分春、秋兩季舉行。本屆春糖會延續“酒店展先行、主展館跟進”的慣例。石獅企業早在3月19日便開啟酒店展預熱,金語食品于喜來登大酒店雙樓層布展,提前鎖定西南地區經銷商資源,超友味在索菲斯錦苑賓館設置沉浸式展區。
創新成為石獅展團的核心競爭力。如天樂食品發布的“閩南古早味”國潮禮盒,將傳統零食與非遺包裝結合;新世界食品公司創新研發咸甜交融牛角包,精準切入差異化烘焙賽道;金語食品針對Z世代推出“辦公室解壓零食”系列,契合年輕群體消費趨勢。
“春糖會既是競技場更是風向標。”石獅市食品行業協會會長蔡世界表示,石獅食品產業正從“制造優勢”向“品牌價值”轉型,通過展會沉淀客商數據、捕捉市場熱點,未來將重點布局健康食品賽道,加速構建“研發—生產—營銷”全產業鏈生態圈。
(記者 許玉妮)