猴年的腳步臨近，石獅的大街小巷，過(guò)年的氣息開(kāi)始四處彌漫。提及“過(guò)年”，每個(gè)人都會(huì)有一些特殊的情愫。或許，你喜歡的是四處張燈結(jié)彩的喜慶祥和的氛圍；或許，你樂(lè)于享受一家人團(tuán)聚在一起拉家常，聊聊一年來(lái)的心得與來(lái)年的期待；又或許，你掛念的是在鞭炮聲中來(lái)回奔跑的孩子們……當(dāng)年味漸濃，一些情愫便開(kāi)始在每個(gè)人心里不斷滋生，正如那些過(guò)年時(shí)不可缺的“元素”，每年此時(shí)都會(huì)出現(xiàn)在人們的面前，并提醒人們：春節(jié)來(lái)了！

春節(jié)氣氛彌漫

　　大紅燈籠高高掛

　　年未到，燈籠已高掛。走在石獅街頭，可以看到許多人家的門(mén)前已經(jīng)掛起了燈籠，一些商場(chǎng)、店鋪內(nèi)，更是掛滿(mǎn)了各種各樣的燈籠。在許多石獅人的微信朋友圈，紅紅燈籠也越來(lái)越多地出現(xiàn)在自拍照片的背景里。

　　在石獅老街，一些賣(mài)燈籠的店鋪生意日漸火爆，前來(lái)選購(gòu)燈籠的市民比平時(shí)成倍增多。走進(jìn)這些店鋪，可以看到，店內(nèi)懸掛著各種款式的燈籠，其中有些燈籠做工精細(xì)，使用LED燈照明，還會(huì)自動(dòng)旋轉(zhuǎn)，燈籠的每個(gè)立面上則是一些諸如“財(cái)源廣進(jìn)”、“人丁興旺”、“喜慶祥和”之類(lèi)的內(nèi)容。

　　一位正在店內(nèi)拼裝燈籠的師傅告訴記者，大紅燈籠是十分喜慶的東西，過(guò)年時(shí)大家都喜歡在家門(mén)口掛一對(duì)，一些單位也一樣喜歡掛燈籠。“我們店里的燈籠是從廣東進(jìn)貨，然后自己再拼裝起來(lái)。”其介紹稱(chēng)，這些燈籠的價(jià)格少則三四十元，多則五、六百元，其中一、兩百元的燈籠比較受歡迎。

　　在石獅賣(mài)魚(yú)街，記者看到一家店鋪內(nèi)掛滿(mǎn)燈籠，便隨意走了進(jìn)去。店內(nèi)一名坐在椅子上的老人善意地朝記者笑了笑。和老人聊天中，記者獲知，老人姓林，今年73歲，在這里開(kāi)店已經(jīng)五十余年了。他說(shuō)他20歲就開(kāi)始賣(mài)燈籠，一直賣(mài)到現(xiàn)在，店鋪位置也沒(méi)變過(guò)，已是一家“老字號(hào)”了。

　　老人告訴記者，50年前的燈籠十分簡(jiǎn)單，多是自己制作的。“當(dāng)時(shí)較大的燈籠一個(gè)也就賣(mài)4元，特別好的可以賣(mài)7元。現(xiàn)在手工制作的燈籠極少，絕大多數(shù)都是機(jī)器做的。”老人覺(jué)得，機(jī)器做的燈籠確實(shí)比較精美，特別是一些文字、裝飾畫(huà)、線(xiàn)條，使用人工不容易做出來(lái)。即使如此，他每年還是會(huì)自己動(dòng)手做幾個(gè)燈籠，那些手工做的燈籠都是“姓氏燈”，“許多人喜歡在自家門(mén)口掛姓氏燈，因?yàn)槊總€(gè)人的姓不一樣，這種燈只能定制。”老人說(shuō)，燈籠看起來(lái)簡(jiǎn)單，但制作工序不少，做一對(duì)“姓氏燈”也要花費(fèi)他一兩天時(shí)間。

　　“過(guò)年時(shí)家門(mén)口沒(méi)掛上燈籠，會(huì)感覺(jué)少了點(diǎn)什么。”交流中，老人告訴記者，雖然現(xiàn)在年代變了，燈籠款式、功能、工藝都有很大的變化，但燈籠蘊(yùn)含的那些美好與祝福卻沒(méi)有變，逢年過(guò)節(jié)，人們還是喜歡大紅燈籠高高掛。不過(guò)，就買(mǎi)燈籠的人群來(lái)說(shuō)，主要還是中、老年人居多，“進(jìn)店里來(lái)買(mǎi)燈籠的人年紀(jì)比較大些，來(lái)買(mǎi)請(qǐng)柬的主要是年輕人。”

　　繞不開(kāi)的“年貨情結(jié)”

　　說(shuō)到“年貨”，許多人都可以說(shuō)出許多有關(guān)年貨的故事。在購(gòu)物越來(lái)越方便的現(xiàn)在，人們已經(jīng)不需要像早些年那樣，提早半個(gè)月就開(kāi)始買(mǎi)東西。但對(duì)于商家們來(lái)說(shuō)，節(jié)前這段時(shí)間是一個(gè)銷(xiāo)售的“黃金期”，所以各大超市、商場(chǎng)都推出了“年貨大街”，琳瑯滿(mǎn)目的商品，實(shí)惠的促銷(xiāo)價(jià)格，使得每個(gè)商場(chǎng)內(nèi)的“年貨”都吸引了眾多的消費(fèi)者。在采訪(fǎng)中，記者注意到每個(gè)人幾乎都有“年貨情結(jié)”。當(dāng)然，說(shuō)到年貨，人們首先想到的便是魚(yú)、肉、水果等。這些自然是必不可少的，此外還有各種干果，如花生、瓜子等。隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，年貨越來(lái)越偏重于選擇一些干果類(lèi)休閑食品。這幾天，記者在德輝廣場(chǎng)、泰禾廣場(chǎng)和一些喜慶用品店走訪(fǎng)中注意到，品類(lèi)繁多的干果受到了市民的喜愛(ài)。

　　“過(guò)年了，家里來(lái)的客人多，總要擺些東西招待他們。”在德輝超市，一位正在選購(gòu)干果的市民告訴記者，過(guò)年時(shí)每個(gè)人家里都會(huì)擺些水果、糖果之類(lèi)的，但他認(rèn)為最好的還是干果，這樣可以一邊泡茶聊天，一邊品嘗這些干果。交流中，該市民告訴記者，早些年過(guò)年的時(shí)候，家里的干果比較少，比較普遍的就是花生、瓜子、葡萄干。這幾年，過(guò)年時(shí)人們家中擺放的干果品類(lèi)越來(lái)越多，比如開(kāi)心果、巴旦木、核桃、松子等，這些也都是他比較愛(ài)吃的。記者看到，這位市民一下子買(mǎi)了六罐干果，這些干果的價(jià)格每罐從二三十元至一百多元不等。

　　在沃爾瑪超市、永輝超市，記者也看到許多市民在選購(gòu)干果。這些干果有散裝的、袋裝的和罐裝的。相比之下，罐裝的干果似乎有更多人選購(gòu)。一位正在選購(gòu)干果的市民告訴記者，罐裝的不易受潮，可以隨時(shí)打開(kāi)品嘗，雖然價(jià)格可能比散裝的貴，他還是決定選購(gòu)罐裝的。“現(xiàn)在各種干果比較多，孩子也很喜歡吃。”

　　除了超市外，一些喜慶用品店、便利店也都推出了各種包裝的干果，其中有不少是禮盒包裝的，禮盒內(nèi)有多種干果。在金盛路一家店鋪中，店員向記者推薦了幾款禮盒包裝的干果，其價(jià)格從七八十元至三百多元不等。店員表示，該店今年是首次推禮盒裝干果，沒(méi)想到效果還不錯(cuò)，“這些干果營(yíng)養(yǎng)豐富，春節(jié)走親訪(fǎng)友時(shí)帶上一盒給朋友，會(huì)很受孩子們喜歡。”

　　過(guò)年方式的變與不變

　　“看到到處是紅色的，感覺(jué)很有年味！”市民謝先生告訴記者，紅色讓人覺(jué)得喜慶，每到過(guò)年的時(shí)候，紅色的東西就特別多，比如那些春聯(lián)、燈籠、福字、中國(guó)結(jié)，還有各種裝飾物也大都是選用紅顏色，許多人穿衣服也喜歡穿紅色的，或者有紅顏色裝飾圖案的。在他看來(lái)，過(guò)年的方式每年都在變，但紅色作為過(guò)年的主色調(diào)一直都沒(méi)有變。

　　說(shuō)到過(guò)年，市民蔡先生最先想到的便是“此起彼伏的鞭炮聲”。在其幼時(shí)記憶中，過(guò)年那幾天，每家每戶(hù)都會(huì)鳴放鞭炮，尤其是正月初一凌晨時(shí)，鞭炮聲特別密集，睡覺(jué)的人往往都會(huì)被吵醒。這幾年石獅中心市區(qū)“禁炮”，過(guò)年時(shí)的鞭炮聲才比較少。雖然少了鞭炮的硝煙味，“年味”有些變淡了，讓人有所遺憾，但出于安全考慮，他覺(jué)得還是可以接受的。蔡先生認(rèn)為，這也算是過(guò)年的一種變化吧，慢慢地，大家也就適應(yīng)了。

　　“過(guò)年就是同學(xué)聚會(huì)、朋友聚會(huì)，大家放松身心地吃吃喝喝。”對(duì)于過(guò)年，市民許先生認(rèn)為，現(xiàn)在和以往相比，比較大的一個(gè)變化就是“走出了家門(mén)”，“以前過(guò)年的時(shí)候，人們多數(shù)時(shí)間都在自己家中，一日三餐大都在家中吃。現(xiàn)在不大一樣了，在外面吃的次數(shù)比較多，除了除夕年夜飯還追求全家團(tuán)圓外，其他時(shí)間也不會(huì)刻意要求家人都要到齊。”許先生說(shuō)，記得小時(shí)候過(guò)年吃飯時(shí)，都是等人到齊了才動(dòng)筷子，人沒(méi)到齊就要等，特別是大人沒(méi)到的時(shí)候，小孩子不能先開(kāi)始吃。在他看來(lái)，這雖然有些“形式化”，但全家人聚在一起，確實(shí)比較有“年味”，只是現(xiàn)在這方面變淡了。

　　在走訪(fǎng)中，問(wèn)及有關(guān)過(guò)年的話(huà)題，許多市民都提及“紅包”，并感嘆每年“紅包壓力”越來(lái)越大。在醫(yī)院上班的劉女士告訴記者，在過(guò)年的諸多“元素”中，她感觸最深的當(dāng)數(shù)紅包。小時(shí)候，她期盼過(guò)年，不僅是因?yàn)檫^(guò)年有好吃的，還因?yàn)檫^(guò)年可以收到不少紅包。那時(shí)候紅包是用紅紙貼的，沒(méi)有人使用紅包袋，紅包里的金額也不多，一般都是五元、十元，偶爾收到一個(gè)五十元的紅包，那拆開(kāi)時(shí)會(huì)十分吃驚。因?yàn)榻痤~小的紅包她可以“自由使用”，金額大的紅包要上交父母，所以她最喜歡的便是那些金額少些的紅包。而近年來(lái)，人們給孩子的紅包金額越來(lái)越大，這使得走上工作崗位的她有些“吃不消”。因?yàn)橐o紅包的孩子多，她一個(gè)春節(jié)光包紅包就要花掉四、五千元。

　　采訪(fǎng)中，不少市民表示“年味”一年比一年淡。不過(guò)，即使如此，作為中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，人們對(duì)于春節(jié)仍然有著各種各樣的期待：有希望趁春節(jié)假期好好放松身心，休息幾天，或者帶孩子外出游玩的，也有的認(rèn)為平時(shí)一家人各忙各的，沒(méi)法聚在一起，過(guò)年時(shí)應(yīng)好好陪陪家人；還有的計(jì)劃過(guò)年時(shí)找同學(xué)、朋友敘敘舊，聯(lián)絡(luò)下感情。雖然對(duì)過(guò)年的期待不盡相同，但可以看出，所有的這些事情都與情感相關(guān)，或許這正是春節(jié)最為讓人期待的原因之一。

　　（記者林春凱）