永春縣桂洋鎮庫湖村：林下走地雞養殖 助農敲開“致富門”
今年來，泉州市永春縣桂洋鎮庫湖村立足當地豐富的林業資源和良好的自然生態環境，與高校攜手，大力發展林下蟲草走地雞養殖，積極探索生態產品價值轉化，敲開鄉村振興“致富門”。
在永春桂洋鎮庫湖村洞坑角落的五黑雞養殖場基地，一千多只的五黑雞在成片的生態竹林里覓食，漫山遍野撒著歡，“野性”十足。據庫湖村黨支部書記章楊斌介紹，村里于今年6月份開始發展林下走地雞養殖，第一批有1500只左右，目前每天出產600多枚綠殼蛋，肉雞和雞蛋主要銷往廈門、福州、泉州等地，頗受市場歡迎。
“我們現在主要采用散養的方式，讓雞自由活動，有運動肉質就會比較緊實，燉起來湯汁會比較鮮美。現在市場上反饋都是挺好的，通過朋友圈，口口相傳，大家互相介紹。”永春縣桂洋鎮庫湖村黨支部書記章楊斌說。
值得一提的是，這里的雞既在戶外食雜草、吃青蟲、喝山泉，又搭配喂養五谷雜糧和蟬花蟲草粉，使得肉雞及雞蛋的營養價值更高。“蟬花蟲草是一種中草藥，現在實現人工培植之后，可以拿來作為雞的食物，雞吃完之后的話，提高免疫力，更健康。”廈門大學“蟬花蟲草雞”項目負責人吳泓聲表示。
據悉，庫湖村的林下蟲草走地雞養殖系永春縣鄉村振興“師帶徒”引鳳項目中廈門大學“蟬花蟲草雞”的落地項目。吳泓聲說，項目之所以選擇落地桂洋鎮庫湖村，得益于這里良好的生態環境。
“永春生態環境非常好，在庫湖的竹林下散養蟬花蟲草雞就，發展林下經濟、林下養殖，是生態產品價值實現的很好一個途徑和模式。”吳泓聲表示。
目前，庫湖村的林下蟲草走地雞養殖已初具規模，章楊斌表示，他們將充分依托生態資源稟賦優勢，將傳統的生態優勢向經濟優勢轉變，推動林下養殖產業規模化、標準化發展，讓村民的“錢袋子”通過特色規模養殖鼓起來，持續激發鄉村振興發展動能。
“我們將加強與高校合作，打造自己的蟬花蟲草走地雞品牌，并擴大養殖規模，帶動村民就業，增加村民收入。”章楊斌滿懷信心地說。（蘇榆軸）
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