永春:聞香品醋 探尋非遺技藝
永春縣是國內的四大制香基地之一,2014年永春被評為“中國香都”。宋元時期,跨海而來的阿拉伯香料,與中國傳統香文化在泉州相遇,孕育出永春香獨有的芬芳。
走進彬達香業,一股馥郁的芳香撲鼻而來,這是永春縣規模較大的制香工廠之一,平日里也是永春篾香的觀光工廠。在講解員的介紹中,采訪團參觀了制香車間、曬香場、香文化學堂、香道表演廳、香品展示廳,詳細了解了永春香史、工藝、香文化。
采訪團走在永春縣五里街
作為海上絲綢之路水陸交匯的重要節點,永春縣的五里街曾以“無永不開市”名揚海內外,承載著眾多華僑華人的鄉愁記憶。有著600多年歷史的五里街,是目前閩南騎樓風格特色保留相對完整的傳統古街區。
紅磚深巷,游人如織,數百棟烙印著歷史印記的騎樓建筑建造在街區兩側,由老宅改造而成的武術館、藝術館、餐廳、文創基地、口袋公園點綴其間……采訪團一路沿街直行,欣賞年代感十足的騎樓建筑,感受自在地道的閩南煙火氣息,在參觀特色建筑之余,觀賞了白鶴拳、紙織畫、漆籃,全方位體驗永春非遺記憶。
僑新老醋廠
此外,采訪團還前往僑新老醋廠,了解老醋制作工藝,感受了永春千年醋文化的魅力。