福建泉州：食品安全副校長進校園守護青少年“舌尖上的安全”

來源:閩南網 2023-11-07 12:03 http://www.fafqdl.cn/

　　閩南網11月7日訊（閩南網記者黃麗君通訊員蘇曉暉）校園食品安全更是關系未成年人保護，關系億萬家庭幸福，關系社會和諧穩定。福建省泉州市積極探索食品安全共建共治新模式的創新舉措，在全省率先推行市場監管人員在普通中小學擔任食品安全副校長，不斷深化把食品安全觸角覆蓋到中小學校園的每個角落。

　　“我非常榮幸能夠受聘擔任食品安全副校長，我將秉承‘以人不本、安全第一’的原則，努力保障學校食品安全。”近日，泉州市豐澤區首批10名市場監管人員受聘兼任轄區中小學食品安全副校長，與學校共同守護廣大師生“舌尖上的安全”。據悉，今年8月以來，泉州市分別在石獅市、泉州臺商投資區、安溪縣、豐澤區、永春縣等地相繼開展食品安全副校長聘任工作，目前，全市已有147所學校（幼兒園）聘任“食品安全副校（園）長”。

豐澤區首批中小學食品安全副校長授聘儀式

　　據了解，2023年福建省紀委監委、泉州市紀委監委將“整治中小學配餐及食堂食品安全問題，守護青少年‘舌尖上的安全’”作為點題整治項目。為深入開展學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想主題教育，切實推進點題整治相關工作，今年8月，泉州市市場監管局會同市教育局在全省率先開展食品安全副校長聘任工作。

石獅市食品安全副校長入校開展培訓

　　“‘食品安全副校長’是泉州市積極探索食品安全共建共治新模式的創新舉措，通過擇優選任食品安全專業知識與實踐經歷豐富的市場監管部門業務骨干擔任食品安全副校長，協助學校開展校園食品安全知識宣傳教育、指導學校落實食品安全主體責任、建立健全食品安全管理制度、持續提升食品安全智慧化管理水平，為學校食堂經營管理提供業務指導、掌握學校及周邊食品安全狀況、提出開展食品安全工作相關意見建議，將食品安全管理和學校管理深度融合。”泉州市市場監管局相關負責人介紹，食品安全副校長聘任后，各地通過開展集中培訓，對食品安全副校長的工作開展進行部署。同時，設立“食品安全副校長”工作室，開展入校指導工作，重點就人員管理、設施設備管理、物料采購、食品加工過程、環境衛生、反餐飲浪費等方面，以及“日管控、周排查、月調度”等主體責任落實情況進行指導。通過現場與校方食品安全總監及食品安全員溝通交流，了解現有難點、痛點，共同對食堂全鏈條過程進行隱患排查，雙方共同深入探討交流，提出改進措施，促進相關管理者強化食品安全意識，主動提升管理水平。

　　據介紹，今后，泉州市將持續完善“食品安全副校長”長效工作機制，健全校園食品安全工作管理體系，統籌指導學校開展食品安全副校長聘任、管理與獎懲工作，將食品安全副校長工作落到實處，全力打造學校師生、監管部門、家庭齊參與的校園食品安全共建共治新模式。

責任編輯：連培煌