德化桂陽鄉(xiāng)試驗(yàn)“鴨田稻” 鴨子成“管理衛(wèi)士”
日前，記者在德化縣桂陽鄉(xiāng)官廳洋的梯田里看到，綠油油的水稻下，50多只白鴨在田中自由地游蕩、穿行，“嘎嘎嘎”的叫聲此起彼伏。
林云程趕鴨“上崗”
“這塊稻田是我們農(nóng)場(chǎng)的‘優(yōu)質(zhì)有機(jī)稻生產(chǎn)基地’，鴨子是稻田的‘管理衛(wèi)士’。” 德化縣桂陽云程家庭農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)場(chǎng)主林云程告訴記者。去年7月，林云程辭去在富士康做產(chǎn)品開發(fā)的工作，回鄉(xiāng)辦起了家庭農(nóng)場(chǎng)。剛開始，林云程擔(dān)心農(nóng)場(chǎng)里養(yǎng)的鴨子會(huì)糟蹋稻田，就天天去查看。后來，他發(fā)現(xiàn)鴨子根本不吃稻秧，反而非常愛吃雜草和小蟲子。
桂陽村海拔高、霧氣重、早晚溫差大、水稻生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、自然生態(tài)良好，讓鴨子在稻田里發(fā)揮滅蟲、施肥、松土這“三劍客”的作用來管理稻田最合適不過。于是，50多只大白鴨立即入住十畝“鴨田稻”，當(dāng)起了“管家”。據(jù)林云程介紹，水稻插秧一周后，每天清晨，他便將鴨子趕入田里吃雜草和小蟲子，傍晚再將鴨子趕回鴨舍，喂少許飼料。
這期間，每隔一段時(shí)間就將鴨群從這片稻田趕到另一片稻田，讓鴨子經(jīng)常在稻田中活動(dòng)。水稻抽穗前，鴨子白天一直待在稻田里“站崗”，直到水稻抽穗時(shí)，鴨子才能退出稻田“休假”。林云程笑逐顏開地說：“鴨管稻既減少了雜草、害蟲等對(duì)水稻生長(zhǎng)的危害，降低農(nóng)藥成本，又為鴨子提供了優(yōu)質(zhì)飼料，節(jié)約飼養(yǎng)成本，鴨子排出的糞便還能作為肥料。”
據(jù)了解，由于“鴨田稻”管理過程中不施一點(diǎn)化肥，不打一滴高效農(nóng)藥，生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)稻米是純天然、綠色的，目前已有商家通過微信向林云程預(yù)訂，每公斤收購價(jià)高達(dá)20元。林云程表示，如果“鴨田稻”試驗(yàn)成功了，明年將進(jìn)一步擴(kuò)大種植面積。（記者 陳林森 通訊員 李宏圖 文/圖）
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