許厝村，一座遺落在德化南埕鎮大山里的小村莊。它寧靜僻遠卻又因此恍如世外桃源，羊腸小道、層林盡染、樸實山民……所有記得住的鄉愁在此一一呈現。倘不是周麗蓉引路，恐怕沒多少人知曉從村口跋涉過20多分鐘的山路，竟能在一處山頭邂逅一個別致的黑雞生態養殖基地。行走在山間，大老遠便聽到基地里傳來陣陣歌聲，1座黃色小墅和4座水泥瓦房雞舍整齊劃一，黑雞在油茶樹林下奔跑，白鵝在池塘中嬉戲，一派熱鬧的景象。這50多畝養殖基地對于35歲的創業女能手周麗蓉和她丈夫黃慶遲而言，是一份沉甸甸的事業，傾注了他們整整5年的心血。

周麗蓉夫妻相伴在茶油林里喂雞

　　棄商從農走上養雞路

　　學服裝設計出身的周麗蓉如今是養雞大戶，這令許多人驚詫不已，但更令人想不到的是，她還曾是國內幾家赫赫有名的酒品、飲料經銷代理商，是一名地地道道的商人。

　　從2005年到2011年，年輕的周麗蓉輾轉德化、永春等地經營著礦泉水、白酒、可樂、啤酒等飲品的市場銷售，為她積攢了許多管理經驗。2010年一個偶然的機會，黃慶遲告訴家人他利用閑暇時間學習了養殖黑雞的技術，打算自己也開個養雞場。為人妻子，周麗蓉沒有極力反對，而是給予了丈夫最堅強的支持。當年農歷八月，他們養起了首批500只德化黑雞。這樣的規模在小山村里并不多見，一開始還遭到了家中老人們的強烈反對，“從來沒人養那么多雞，只怕到時賣不出去。”但正是瞄準黑雞的市場前景，小夫妻倆決意前行到底。

　　2011年，周麗蓉徹底撇開了經商工作，一心一意跟丈夫經營養雞場。由夫妻倆帶頭創辦的“德化縣夏里巴人黑雞養殖農民專業合作社”正式成立，周麗蓉趁熱打鐵，還為自家的黑雞注冊了“岱仙山牌德化黑雞”商標。時隔兩個月，德化縣婦聯出臺了婦女創業小額擔保貸款財政貼息政策，周麗蓉獲得了10萬元貸款作為啟動資金，黑雞養殖規模隨即擴大到存欄5000只。

　　雇輛三輪踏遍農貿集市

　　規模擴大后，開辟市場也就迫在眉睫，找客戶成了夫妻倆最頭痛的問題。周麗蓉深知其中的不易，但還是毅然動身前往各大集市暗中考察，“這段經歷很苦，不過現在回憶起來卻很甜。”

　　周麗蓉數次從大山里到泉州市區，每次一待就是好幾天。她每天雇一輛人力三輪車，到市區各個菜市場“暗訪”活禽店。她發現當時鮮少有人了解真正的德化黑雞，絕大部分活禽店內售賣的所謂德化黑雞其實是普通的白羽黑骨的烏雞，整個市區僅有兩家店在售賣正宗的德化黑雞。

　　除了泉州市區，晉江、石獅、廈門等地的農貿集市，周麗蓉也都一一踏遍。摸清了黑雞銷售的前景，她開始挨家挨戶洽談合作?？蛻粢嵢±麧?，洽談中常常將收購價格壓得很低，但做過各大品牌經銷商的周麗蓉有著很強的品牌意識，“企業要發展，質量是根本，別人可以說我們的雞貴，但一定沒人會說我們的雞質量不好。”在周麗蓉的堅持下，市場逐漸打開，如今，合作社的黑雞已經銷往福州、廈門、泉州、福清、莆田乃至上海、北京、香港等地。

　　黑雞暢銷帶動村民致富

　　2013年，周麗蓉家的養殖基地獲評泉州市婦聯“巾幗示范基地”稱號；去年，“岱仙山牌德化黑雞”商標獲評福建省名牌農產品；合作社的規模也從最初的8個成員發展到如今的150多名社員，帶領了許多村民發家致富。

　　目前，合作社基地一年可出欄2萬只無公害的黑雞銷往市場，一只黑雞的市場價在160元左右。在村民的眼里，這些漫山遍野奔跑的黑雞已然成了致富的“金雞”。

　　夫妻倆對養雞場有了更長遠的打算，“要在現有基礎上打造一個以生態放養為主，集休閑、養生、娛樂為一體的小型農業觀光園。”當然，也少不了借助電商的“風帆”，目前，周麗蓉正在積極對接當地電商平臺，“專業人做專業事”，電商平臺負責接單，合作社則負責供應優質的黑雞。（記者 陳林森 通訊員 李宏圖 文/圖）