今天，德化赤水鎮(zhèn)猛虎村老人會(huì)的多位老人又開(kāi)始忙著分工：要去購(gòu)買(mǎi)60斤豬肉、10只白鴨、45斤糯米、20斤大米、10斤花生、6斤白糖……買(mǎi)這些要做什么？原來(lái)，每月的2日和17日，是該村百余名留守老人歡聚一堂的日子。明天是農(nóng)歷新年前的最后一次聚會(huì)，所以食材更加豐富。

　　值得一提的是，猛虎村老人協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳英強(qiáng)以一己之力，發(fā)起了全縣唯一的“愛(ài)心廚房”，溫暖了村里的150位留守老人。在他的帶動(dòng)下，村民踴躍捐款，這樣的聚會(huì)已持續(xù)四年。

每個(gè)月的2日、17日，老人們總會(huì)聚在一起，不見(jiàn)不散。

“夕陽(yáng)廚娘隊(duì)”的隊(duì)員忙卻快樂(lè)著

歡聚日 留守老人不見(jiàn)不散

　　1月17日8時(shí)許，淅瀝的小雨剛停，鄉(xiāng)村小路不免泥濘，但86歲的蔣吉阿婆依舊穿戴一新，帶著雨傘，拄著拐杖出門(mén)，她要去赴一場(chǎng)約會(huì)——全村留守老人不見(jiàn)不散的歡聚。

　　蔣阿婆的子女在縣城工作，她一人住在老家，愛(ài)熱鬧的她每月2日和17日都早早出門(mén)，步行20多分鐘到老人會(huì)。村里的100多位老人和她一樣，每月的這兩天，都會(huì)從村里的各個(gè)角落趕來(lái)相聚。

　　85歲的陳明塔和82歲的顏玉梅是老兩口，他們?cè)缜白≡?a href="http://www.fafqdl.cn/quanzhou/dehua/" target="_blank">德化縣城，后相約回歸鄉(xiāng)野。因陳明塔腿腳不便，1公里路程，他倆走了半小時(shí)。雖然愛(ài)心午餐12時(shí)才開(kāi)席，但一大早，大家已經(jīng)聚在老人會(huì)拉家常。

　　上月17日是臘八，老人會(huì)聯(lián)系了龍潯鎮(zhèn)德新社區(qū)南音社，為老人送上精神大餐。

齊上陣 “夕陽(yáng)廚娘隊(duì)”熱心腸

　　老人高興地看著演出，“愛(ài)心廚房”內(nèi)外，12位阿婆圍著5個(gè)大鍋忙得不可開(kāi)交。68歲的黃秀霞拿著大鏟子用力鏟著大鍋里的肉，69歲的陳玉環(huán)坐在灶邊不時(shí)地添著柴火。

　　“愛(ài)心廚房”開(kāi)張后，這12位阿婆志愿組成“夕陽(yáng)廚娘隊(duì)”。每次聚餐，她們要趕早來(lái)廚房里忙活，有的洗菜，有的切肉，有的掌勺……

　　“夕陽(yáng)廚娘隊(duì)”隊(duì)員說(shuō)，有人牽頭，有人捐錢(qián)，“愛(ài)心廚房”才能辦起來(lái)，她們會(huì)燒柴火，會(huì)煮大鍋菜，當(dāng)然要貢獻(xiàn)一份力量。

　　12時(shí)，廚娘們端上飯菜。桌上有紅燒肉、芥菜、鴨肉湯等，還有咸甜兼具的糍粑，老人們熱熱鬧鬧地享受著美味。

　　陳英強(qiáng)介紹說(shuō)，17日的午餐用去了10只鴨、10斤面、20斤米、45斤糯米、60斤豬肉。不過(guò)，除了面、大米、豬肉和鴨子是買(mǎi)的，其他的如糯米、芥菜、香菇和木耳等都是村民捐贈(zèng)的。

敬老情 村民加入愛(ài)心團(tuán)隊(duì)

　　記者了解到，作為全縣唯一的“愛(ài)心廚房”，自開(kāi)辦后，縣、鎮(zhèn)兩級(jí)相關(guān)單位都派人前來(lái)關(guān)心和支持，但這一路，依舊走得不容易。

　　作為發(fā)起人，陳英強(qiáng)說(shuō)到“愛(ài)心廚房”項(xiàng)目的賬上還有1萬(wàn)余元時(shí)，很是欣慰。他是一名鄉(xiāng)村醫(yī)生，從醫(yī)46年。4年前，他擔(dān)任老人會(huì)會(huì)長(zhǎng)。常年走村串戶(hù)的他了解到，留守老人雖然衣食無(wú)憂(yōu)，但精神空虛，喪偶的老人更是孤苦伶仃。所以，他把村里的150位留守老人集中起來(lái)，開(kāi)展各種活動(dòng)。其中，“愛(ài)心午餐日”是為了讓老人歡聚一堂，共享家常美味。當(dāng)時(shí)，他和老人協(xié)會(huì)的陳為塍商議過(guò)，如果沒(méi)人捐款，他們兩人輪流出資。

　　令陳英強(qiáng)感動(dòng)的是，村民看到他捐款辦“愛(ài)心廚房”后，紛紛加入愛(ài)心團(tuán)隊(duì)。記者看到，墻上貼著愛(ài)心賬單，少的捐幾百元，多的上千元。陳英強(qiáng)動(dòng)容地說(shuō)，今年正月初四那天，村民陳為學(xué)捐了500元，可是大家知道，他剛?cè)⒘讼眿D，借的錢(qián)還沒(méi)還完。此外，村里出外工作的村民也從全國(guó)各地寄來(lái)捐款，表達(dá)敬老情。（記者 黃雅珊 張九強(qiáng) 通訊員 連江水 文/圖）