德化自然環境優越獨特，山高峻雄，水秀瀑美，石奇嵯峨，林密樹茂，是“閩中寶庫”，素有“北武夷、南戴云”的贊譽，境內擁有戴云山國家級自然保護區、岱仙湖國家水利風景區和石牛山國家地質公園、國家森林公園等，是個風光秀美的國家級生態縣。

　　宜居宜業宜游 千年古縣魅力無限

　　從泉三高速德化出口進入綠色瓷都，你便可見到古代帆船正揚帆，其后，長4.7公里的瓷都大道陶瓷文化景觀墻和陶瓷文化景觀長廊，訴盡德化千年瓷都的文化底蘊，讓海內外賓朋一進入德化，即被濃濃的陶瓷文化氛圍所包裹。

陶瓷街

　　德化縣是個千年古縣，位于福建省中部，后唐長興四年(933年)建縣，取名“德化”，有“以德化民”之意。德化境內山多、水足、礦富、瓷美，動植物種類繁多，可供開發水力資源30.2萬千瓦，已發現礦藏40多種，高嶺土、鐵礦石、石灰石儲量均在億噸以上，黃金儲量居全省前列，素有“閩中寶庫”之稱。

　　放眼千年瓷都，滿目青山綠水。在蓬蓬勃勃發展的陶瓷產業后面，依然保持著不可多得的綠色生態屏障，經濟發展與自然生態并重的“德化模式”，深受各界人士贊許。這一模式，源于德化領導始終堅持的綠色發展理念。近年來，德化縣引入節能與循環措施，實現多產業共生綠色發展，2011年10月底，其循環經濟發展模式被列為全國12個區域循環經濟典型模式案例之一，是福建省唯一列入國家循環經濟典型模式示范的縣。如今，德化城區環境空氣質量接近國家一級標準，飲用水源水質達標率為100%，在全國生態環境質量評價中，居全國第29位、全省第1位。

　　德化縣堅持生態保護與產業發展并重，不僅給子孫后代留下了一片青山綠水，而且還有效促進了旅游產業和特色農業的齊飛發展。今年國慶黃金周，德化旅游再創新高：全縣共接待游客18.83萬人次，同比增長10.57%；實現旅游收入10411.5萬元，同比增長10.23%；其中，石牛山景區共接待游客7.256萬人次,九仙山景區共接待游客1.8萬人次；節日期間，各大賓館、飯店游客爆滿，甚至農家樂、家庭旅館也一房難求。

　　“十三五”期間，德化將在“清新福建”“清新泉州”大局中找準定位，堅持把發展“綠色GDP”貫穿始終，重點打好“戴云牌”和“健康牌”兩張牌，推動“綠水青山”與“金山銀山”雙贏。主打“戴云牌”，完善“清新福建”旅游品牌體系。將組織實施《旅游發展總體策劃》，通過構建“一城一環兩區”（“一城”是城關全域旅游城，“一環”是全域景觀游憩環，“兩區”是環城關陶瓷文化旅游集聚區、環戴云山生態休閑旅游集聚區）空間布局，打造“海絲”最具中國山水藝術特質的生態旅游養生宜居之城。主打“健康牌”，發展“德者耕、福者享”農林業。針對特色綠色健康成為時下人們追求的消費新常態，將提前謀劃融入今后幾年廈沙高速、興泉高鐵建成開通的機遇，著力提升壯大以“德”為品牌的農林業，打造全國休閑農業示范縣。

岱仙溪竹筏漂流

　　美輪美奐德化山 盡享秀美風光

　　德化之美，美在山水，山水之美，美在林茂，這里森林覆蓋率77.7%，是一個天然大氧吧。德化縣是國家級生態縣，夾岸之間，高山之上，植被蒼翠，修竹茂密，古樹參天，珍稀動植物種類繁多，處處讓人神清氣爽，美不勝收。

　　走進德化，群峰巍峨，層巒疊翠，橫亙在境內的戴云山，素有“閩中屋脊”的美譽，因戴云峰“一柱撐空”，高出云表，常年被云霧所覆蓋而得名；又因往年頂峰常有積雪，故又名迎雪山。戴云山主峰海拔1856米，為福建省境內第一高峰，故古時有“天下無山高戴云”之說。戴云山氣勢磅簿，橫亙閩中，七里洋、蓮花池、大小險等風光旖旎迷人，其良好的植被蓄養了眾多純凈的溪流，浐溪、蕉溪、梓溪、涌溪等諸多河流發源于此。山中白墻紅瓦的戴云寺始建于公元908年，為德化縣現存最大的寺廟之一，也是福建省歷史最悠久的古寺之一。位于戴云山麓的雙芹村和上寨村，純樸夢幻猶如陶淵明所寫的世外桃源。此外，戴云山還是福建省的“綠色寶庫”，也是連接大陸和臺灣的一條“綠色血脈”， 2006年授牌成為國家級自然保護區。

　　德化的山，雄奇偉岸，風景秀麗，威武雄壯的石牛山，如一頭仰天長嘯的青牛，巍然屹立在山巔，山上怪石嶙峋，形態各異，儼然是一個奇石博物館。石牛山景區，是中生代火山形成的山峰，也是目前我國保存較好的火山口活標本之一，素以峰險、石怪、樹奇、洞幽聞名。復旦大學著名學者蔡尚思教授譽之為“天下第一奇石山”。石牛山主峰海拔1782米，云蒸霞蔚，是看日出的絕佳地方，2001年元月1日6時47分，福建省第一縷新世紀曙光就照耀在頂峰“演法臺”。

　　登臨絕頂，欣賞八閩第一縷曙光，看腳下風起云涌，云似海，山似浪，撲朔迷離，變幻無常。“中土蓬萊第一山”九仙山，常年云遮霧繞，如夢如幻，常有霧凇、云海、佛光等氣象奇觀。夏季，溫度適宜清風涼涼，是避暑的理想去處；冬季，山上銀裝素裹儼然一個南方的北國風光。山上唐代彌勒石刻造像惟妙惟肖，乃“鎮山之寶”，千年古剎靈鷲巖寺至今香火長盛，置身山前，仿佛是面臨山海畫廊，背倚人間福地。

九仙山《日出東方》（涂榮建 攝）

　　縱情竹筏漂流 領略山水妙趣

　　德化的水因山的呵護而嬌柔多姿，到處清水流泉。有“華東第一瀑”美稱的岱仙瀑布，單級落差184米，憑欄探首，下臨深淵，岱仙雙瀑左右烘托，如雪練拖空，轟然之聲震撼著峽谷和山林，是唐代詩仙李白千古絕句“風流直下三千尺，疑是銀河落九天”的真實寫照。岱仙瀑布景區是國家AAAA級旅游景區，發源于石牛山上的赤石溪，經過山勢雄偉的飛仙山峰，分兩股飛瀉而下，東為岱仙瀑布，西為油漏漈瀑布。

　　“舟在水中漂，人在畫中游”，有“閩中第一漂”之稱的岱仙溪竹筏漂流，是石牛山的一條彩帶，旖旎盤旋10多公里，途經九瀨、九潭、九彎十八曲。坐上竹筏，在艄公的指導下系好救生衣，竹筏順流而下，兩岸奇特的風景和一路山光水色慢慢地從眼前撲來，又隨即從身邊悄悄地溜過，使人的心境突然間純凈起來。在德化，作為游人的你也可以用皮筏艇漂流寄情山水，石龍溪起源于石牛山，匯合石牛山與七臺山的6條山澗之水向西流經塔兜與桃仙溪合流，全長12公里。石龍溪水流湍急，落差大，是一條不可多得的天然漂流河道，有69個彎，88個急流點，總落差達36米，具有生態環境最優美、水流最清澈、漂流最刺激“三最”特點。

　　地處石牛山南端，方圓1平方公里內均有溫泉，溫泉水常年流淌，水溫90℃，日出水量30噸，堪稱“天下第一湯”。塔兜溫泉屬偏硅酸溫泉，呈弱堿性，富含偏硅酸、氟離子。有較高的醫療價值和保健作用。其四周群山環繞，峰巒疊翠，景色秀麗，保持了較好的原始森林狀態。在山野林間泡溫泉，看著青山白云，無疑是極愜意的。

　　對德化而言，旅游業資源豐富、陶瓷產業特色明顯，休閑度假市場潛力巨大。位于南埕鎮的德化桃仙溪度假村，總面積約700畝，利用天然生態資源，依山傍水，環島建設。桃花島上生長著6000多株桃花、亞熱帶藤本植物、古樹群、情侶樹等植物，設自然生態區、環島火車、桃花廣場、大洲宮，購物一條街、特色住宿仙桃居、陽光沙灘、林蔭小道、碼頭、20cm深23萬平方米親水區，40cm 深2萬平方米浮漂區，50cm深5萬平方米戲水區等景點。同時配備集餐飲、住宿、燒烤、游泳池、會議室、卡拉OK為一體的桃仙居酒店，是一處集觀賞、游樂、休閑、度假為一體的旅游景區。

　　品讀陶瓷文化 體會精深瓷韻

　　德化迷戀你的不僅有畫軸般的青山綠水，而且有獨具特色的陶瓷歷史文化。被列入“國家大遺址”保護的德化窯遺址，書寫了德化陶瓷發展的驕傲與榮光，從“泰興號”“南海號”沉船打撈上來的碗碟，印證了“海上絲綢之路”的繁華。

　　德化白瓷，如脂似玉，晶瑩剔透，溫潤、潔白、典雅、明凈的玉質美感馳名中外，外國人眼里，中國最好的白瓷在中國，而中國最好的白瓷就在德化。德化是“世界陶瓷之都”，德化窯是世界白瓷雕塑歷史最久、品種最多、質量最優、水平最高、影響最大的窯口。一把篾刀、一雙巧手、一塊瓷泥，捏、塑、雕、刻、刮、削、接、貼，揉進智慧，塑起心中最神圣的模樣。德化陶瓷雕塑，技藝精湛，制作精美，格調高雅讓人嘆為觀止，以明代“瓷圣”何朝宗為代表的陶瓷雕塑造型優美、氣韻生動，被譽為東方藝術珍品，正如詩人舒婷所說：“僅是背影，也能傾國傾城。”

　　新中國成立后，陶瓷業步入新的輝煌時期，傳統陶瓷雕塑重放異彩，明代象牙白復產成功，德化瓷雕與建白瓷、高白瓷被譽為現代中國瓷壇的“三朵金花”。特別是改革開放以來，德化全面推廣窯爐改造和燒成技術革新，大力實施“科技興瓷、藝術興瓷”戰略，陶瓷成為德化的支柱產業。如今，德化擁有1600多家陶瓷企業，形成傳統瓷雕、西洋工藝瓷、日用瓷并駕齊驅的現代陶瓷業發展模式，豐富了新的時代內涵。德化陶瓷傳承創新，融合了世界多元文化，形成新的陶瓷文化魅力，成為全國最大的工藝陶瓷生產和出口的基地。

　　德化縣三班鎮蔡徑村的洞上陶藝村以德化瓷燒制技藝非物質文化遺產和古龍窯（月記窯）柴燒、傳統手工制作為主題，以當代國際陶瓷藝術創作、交流、展示等陶瓷文化活動為載體，整合蔡徑古村落的農耕文化、民俗風情等自然資源，景區規劃面積3000畝，古龍窯（月記窯）景區占地面積30畝，是一個集古龍窯生產場景、陶瓷藝術品創作、陶瓷文化體驗與陶瓷文化的交流活動的陶瓷文化旅游景區。在順美陶瓷文化生活館、卓越陶吧、三德陶瓷城等陶瓷工業旅游示范點，您不僅可以了解陶瓷生產過程等知識，也可以欣賞并購買豐富精美的陶瓷，還可以攜同朋友和家人在陶吧里一起體驗親手制作瓷器的奇妙樂趣。

　　美滋美味鄉韻宴 喚醒兒時的味道

　　走在德化的大街小巷，您可以放慢腳步，尋覓舌尖上的德化，盡情享受鄉土美食帶來的樂趣。一方水土養一方人，德化境內重巒疊嶂，溪流密布，氣候溫和，物產豐饒，淳樸的德化先民們在長期的生產生活中形成了獨具當地特色的飲食文化，創造了一系列具有食療和藥膳功能的地方鄉土菜。

　　香氣四溢的米粉肉、軟嫩滑爽的大腸羹、消暑解乏的苦菜湯，這些深受市民和游客青睞的傳統風味小吃，進一步豐富了德化旅游“吃”的內涵。近年來，德化的餐飲人在傳承歷史、繼承傳統的基礎上，形成豐富的鄉土美食和原料體系，除了傳統的德化紅酒、紅菇、竹筍等知名農副產品外，還依托“三黑三黃”（黑雞、黑兔、黑羊；德化梨、黃花菜、茶油）、“三紅三白三菌”（紅酒、紅菇、紅米；白蘿卜、白米、淮山；竹蓀、香菇、巴西蘑菇）等特色農產品，打造出了“牛奶籽燉黑雞”、“紅酒雞”、“炣全豬”、 “紅菇淮山湯”、 “兔子燉苦菜”等鄉土名菜以及“蕨脯湯”、“過饑草湯”、“糯米大腸”、“赤水煎粿”等德化鄉土名小吃，并在全國、省、市美食大賽、評展活動中屢奪重獎。德化鄉土美食以其綠色、健康吸引了各地游客慕名而來，日漸成為人們追捧的特色旅游產品，成為促進德化旅游全面發展的一個重要因素。

　　賞不完的風景名勝，看不夠的精美陶瓷，嘗不盡的特產美食，世界瓷都德化是一個充滿靈性的地方，處處都洋溢著靈動之秀。溫馨舒適的酒店，樂享天然溫泉的愜意，如家一般的感覺；而方便快捷的交通，完善的旅游設施，四季皆景的山水人文，令人流連忘返，陶醉其中。（記者 陳森森 通訊員 寇婉瓊 陳志明 文/圖（除署名外））