安溪鐵觀音走出國門迎全球發展機遇受非洲酋長追捧

來源:東南早報 2014-09-17 15:34 http://www.fafqdl.cn/

　　作為中國文化的一個符號，茶葉正日漸受到國際市場的關注，品質監管走向標準化的泉州安溪鐵觀音迎來新的全球發展機遇。在非洲，鐵觀音已經成為不少非洲酋長的必備飲品，他們很喜歡鐵觀音的泡法、喝法。

茶葉檢測

技術再上臺階

　　“近幾年來，國際上對茶葉質量安全要求日趨嚴苛。”泉州出入境檢驗檢疫局副局長李壽崧說，例如，2006年5月日本實施肯定列表制度，其中針對茶葉的農殘限量指標從83項增至276項，歐盟EC396/2005法規對茶葉的農殘要求也高達470項。特別是2014年以來，歐盟對農殘法規進行15次修訂，其中8月25日實施的農殘新規，將啶蟲脒等4項農藥殘留限量加嚴了一倍，直接影響我國約30%的輸歐茶葉出口。為此，2010年9月以來，泉州檢驗檢疫局與安溪縣政府密切配合，推行“以加工企業為龍頭、以農業合作組織為載體、以種養基地為基礎、以標準為核心”的現代農業生產加工組織形式，建立健全了政府質量安全公共管理、企業質量安全控制、風險預警與快速反應、技術服務支撐四個體系。

　　2014年1月泉州安溪縣出口烏龍茶質量安全示范區被國家質檢總局授予國家級出口食品農產品質量安全示范區。“落戶安溪的國家級茶葉重點檢測實驗室（福建）是全國惟一兩個重點茶葉檢測實驗室之一。實驗室及時將各國的進口具體要求傳達給出口茶企，給予茶企技術檢測上的各項便利，堪稱是茶企出口的‘守護者’。”他說。

　　“這是我們的茶葉感觀評審室。”重點檢測實驗室的相關負責人說，投資數千萬的實驗室不但可以檢測百余種的茶葉項目，為了響應國際市場的需求還設立了專門的評審室，由擁有資質的專家對每批茶葉進行口感、外觀上的評定，并且據此給出價格指導，有些類似安溪盛行的“斗茶”。不過與斗茶不同的是，評審室在采光建設方面有嚴格的要求，為了更加科學地為出口茶葉價格指導意見打分。2010年以來，出口茶葉連續5年全部通過輸入國官方檢測，出口茶企得到日本三井株式會社等多家世界500強企業認可并建立了長期合作關系。其出口茶葉價格比全國均價高出近50%，平均每畝茶園增收1000多元。