首屆安溪鐵觀音“十佳青年制茶能手”大賽報名啟動
此前安溪曾舉辦過大學生茶葉初制賽(資料圖)
制茶能手大賽啟動在即
為80后愛茶人提供競技平臺
為了引導更多青年學習、鉆研制茶技術，保護傳承國家級非物質文化遺產安溪鐵觀音（烏龍茶）傳統制作技藝，安溪縣委組織部、宣傳部、活動辦等三大部門聯合主辦，啟動了首屆安溪鐵觀音“十佳青年制茶能手”大賽。
活動策劃人、發起人共青團安溪縣委副書記蔡雅娟告訴記者，這是一次給基層青年農民提供競技平臺的大好機會。只要在1980年1月1日后出生，熱愛茶事業，熟練掌握安溪鐵觀音傳統初制工藝、制茶水平高的青年，就可參與，報名截止日期為8月15日。
據悉，大賽將在今年秋茶季進行，茶葉初制賽前10名優勝者，將被授予“十佳青年制茶能手”榮譽稱號，并將被確認為茶葉助理工程師，條件符合的推薦申報茶葉工程師，每人獎勵3000元獎金。此外，為鼓勵培養優秀青年茶業人才，這“十佳”還將被優先推薦入選安溪鐵觀音制茶專家服務團、農民講師團、參評黨代表、科技示范戶、高級茶葉加工技師和青年五四獎章等等，并有機會有限推薦參加縣級以上舉辦的各種技術培訓、技能比賽等茶事活動。（海都記者 趙晶 通訊員 章財根）
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