閩南網(wǎng)3月5日訊(通訊員 黃靜怡 閩南網(wǎng)記者 張恩培 文/圖)新學(xué)期伊始,為保障校園食品安全,3月4日下午,大溪市場(chǎng)監(jiān)督管理所,鎮(zhèn)食安辦邀請(qǐng)部分人大代表、政協(xié)委員與學(xué)生家長(zhǎng)代表參與“你點(diǎn)我督”活動(dòng),對(duì)大溪中學(xué)、后時(shí)中心幼兒園開(kāi)展春季學(xué)校食堂食品安全督查。此次聯(lián)合檢查,鎮(zhèn)人大主席賴(lài)文輝、宣傳委員羅春蘭詳細(xì)詢(xún)問(wèn)學(xué)校負(fù)責(zé)人用餐情況及學(xué)生就餐人數(shù),重點(diǎn)排查食材采購(gòu)、加工流程、餐具消毒等環(huán)節(jié),確保從源頭到餐桌的安全可控。檢查組詳細(xì)核查了食材供應(yīng)商資質(zhì)、食品留樣制度執(zhí)行情況,確保各環(huán)節(jié)符合規(guī)范。
檢查過(guò)程中,執(zhí)法人員對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了指導(dǎo),并責(zé)令相關(guān)單位限期整改。同時(shí),執(zhí)法人員還向?qū)W校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人宣傳了食品安全法律法規(guī),要求其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)食品安全管理,確保師生飲食安全。
此次專(zhuān)項(xiàng)檢查,進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的食品安全意識(shí),有效消除了食品安全隱患,為保障廣大師生“舌尖上的安全”奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
通過(guò)人大代表、政協(xié)委員視察、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)、家長(zhǎng)代表深度參與的“三位一體”模式,校園食堂食品安全監(jiān)管效能顯著提升。下一步,需進(jìn)一步強(qiáng)化家校社聯(lián)動(dòng),將“明廚亮灶”“智慧監(jiān)管”等創(chuàng)新手段融入日常管理,持續(xù)織密校園食品安全防護(hù)網(wǎng),為學(xué)生的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。