漳州薌城區(qū)：“食”刻守護 “校園開放日”他們“味”愛同行！
閩南網(wǎng)5月24日訊（通訊員 薌城宣 閩南網(wǎng)記者 周怡楠 文/圖）5月22日，漳州市薌城區(qū)實驗幼兒園東鋪頭園區(qū)舉辦了以食品安全管理為主題的“校園開放日”活動。活動邀請了薌城區(qū)人大代表、區(qū)政協(xié)委員、市場監(jiān)管局東鋪頭所工作人員、區(qū)疾控中心專家、街道和社區(qū)工作人員及家長代表等各界人士參加。
活動伊始，嘉賓們首先參觀了園區(qū)內(nèi)舉辦的“食品安全宣傳畫”畫展，這些畫作色彩鮮明、主題突出，生動展示了孩子們的食品安全素養(yǎng)。隨后，在園領(lǐng)導(dǎo)的引導(dǎo)下，嘉賓們佩戴專業(yè)防護裝備，來到廚房，實地察看了廚房的布局、食品加工流程、設(shè)施設(shè)備以及食品留樣情況，全方位了解了幼兒園的食品安全管理措施。
參觀過程中，大家還觀看了大班“小小食品安全宣講員”比賽。孩子們用稚嫩的聲音和生動的講解向各界人士展示自己學到的食品安全知識，展現(xiàn)了幼兒園在食品安全教育方面的成果。
座談會上，幼兒園管理人員分別就廚房管理、幼兒膳食營養(yǎng)及突發(fā)食品安全事故的處置方法等內(nèi)容進行了詳細介紹。
午餐時間，嘉賓們紛紛走進班級，觀摩老師分餐流程，并陪伴孩子們共進午餐。這一環(huán)節(jié)讓嘉賓們零距離了解了孩子們的就餐情況，體驗了幼兒的就餐規(guī)則和環(huán)境。“今天有機會來我們幼兒園參觀食堂，可以進到教室看到小朋友分餐和他們吃飯的場景，我就覺得很安心，也很放心，感謝幼兒園的用心。”家長代表葉女士說。
據(jù)介紹，下一步，漳州市薌城區(qū)實驗幼兒園東鋪頭園區(qū)將持續(xù)通過組織家長、社區(qū)及相關(guān)部門共同參與，進一步提升校園食品安全水平，守護師生“舌尖上的安全”。
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