據英國《獨立報》4月25日報道,BBC的一檔節目近日爆料稱,全球連鎖快餐肯德基的一家分店所使用的冰塊中含有大腸桿菌,此事引起了社會的廣泛關注。肯德基隨即宣布展開調查。
BBC的一檔調查節目“Rip off Britain”發現位于英國伯明翰馬緹娜廣場的一家肯德基分店的冰塊上有大腸桿菌。一位檢測人員告知節目組:“我們發現冰塊上的細菌值超標,大腸桿菌的出現可能是因為制冰用水受到污染,也可能是冰塊本身受到了污染。食用這些冰塊會增加染病風險。”
據悉,這些調查結果只是對幾家知名食品經銷商的食品衛生標準調查的一部分。調查人員稱,大多數的檢測樣本中均被發現有少量或微量的細菌。
肯德基發表聲明稱其對調查結果“深表遺憾”,并已“立即展開調查”。該公司還稱其“正在對所有工作人員進行觸點清潔和操作流程培訓”。