海都閩南網訊 昨日上午,家住石碼漁業村的阮女士陪著丈夫張先生,來到龍海市中醫院繼續打醫院。這對夫妻在13日晚都吃了河豚,哪想第二天起床后,就出現頭暈眼花、手腳發麻等中毒跡象,兩人趕緊互相攙扶著到醫院治療。
不止是這對夫妻,這兩天,龍海共有8人因食用河豚中毒,龍海市中醫院還有3人,龍海市醫院也有3人,所幸8個人都無大礙。阮女士與其中一病人均稱,河豚是從漁業村附近菜市場的一個小攤上買的。
目前,龍海市衛生局、工商局均已介入調查此事。工商局相關負責人稱,他們近期將加強對市場的走訪和檢查,大力加強對河豚的檢查監管力度。
講述:夫妻吃完河豚,第二天齊中毒
2月13日傍晚,阮女士經過家門口的菜市場時,看到攤主正在出售河豚,一斤16元。阮女士于是花了20多元買了1斤多回家煮湯。阮女士說,她以前也是漁民,經常下海捕魚,有時也會撈到味道鮮美的河豚,但以前食用時都沒事,她還懂得怎么殺魚、怎么清洗、怎么煮。不過,買的這些河豚,是攤主已經殺好的,她丈夫也清洗完后再下鍋煮的,她自己吃了兩大碗,但情況似乎比丈夫要稍微好一點,“我平時身體比較好,但經歷了這次之后,身體都虛脫了,打死我也不敢再碰河豚”。
張先生說,他吃完河豚后,當晚還喝了點酒,就昏昏沉沉地睡過去,次日上午8點多醒來后,他本想去上下洗手間,順便抽根煙,卻感覺手很麻,煙都夾不住,腿也沒力氣,路都走不了,他起初以為是早晨起來血液不順暢,就繼續躺著,哪想到了11點多仍未見好轉,還是覺得惡心、走路搖擺困難、嘴巴也腫脹得合不上。
這時,阮女士下班回家,她也感到身體不適,覺得頭暈眼花,一問丈夫,才想到應該是吃河豚中毒了。夫妻倆趕忙到中醫院救治。所幸,醫生說,他們的病情不算非常嚴重,如果誤食有毒的河豚,嚴重的還會致人死亡。
在龍海市醫院,昨日上午,也有一男一女因中毒前來就診,醫生稱,兩人已到樓上進行抽血、化驗,目前身體狀況沒什么問題,只是需要輸液。在該門診部2樓的檢驗室,記者找到其中一名等待抽血的病人,但對于中毒,他不愿意透露太多,只稱河豚是從漁業村附近的一個小攤上買的。
市醫院醫生稱,前晚,也有一名男子前來看病,也是由于吃了河豚后身體不適,但詳細的記錄他未能查到,不過,這些人情況都不嚴重。
找尋:賣魚攤販已不見了2天
在阮女士的帶領下,記者來到他們買河豚的小市場,這個市場被當地人稱作“東市場”,不過,記者并沒有找到擺攤出售河豚的小販。
阮女士指著一處空地說,她就是在這個地方買的,攤主是一對夫妻,妻子叫“阿珊”(音譯),丈夫則不知道姓名,他們還有一間倉庫在附近。記者和她一起來到倉庫,也沒有找到這對夫妻,只有3名工人在地上清洗一些小魚,他們說,倉庫里從未賣過河豚,而老板已經不見了兩天,手機也打不通。
住在漁業村附近的一些居民稱,河豚不是每天都有的買,要漁民下海捕魚捕到了,才會拿到市場來賣,而且價格還不便宜。一位姓張的老伯說,由于靠海,石碼鎮上的人經常食用河豚,而且還有幾家標榜做河豚的飯店,開在漁業村附近。記者來到這幾家飯店門口時,他們卻尚未營業。
部門:河豚監管近期將加強力度
事發后,龍海市衛生局、工商局便介入調查此事。龍海市衛生局的康副局長稱,在收到這個信息之后,衛生局馬上帶頭,到龍海市的餐飲市場進行走訪和檢查。他說,河豚十分鮮美,但稍微不注意,就可能釀成大禍,石碼又靠海,各種新鮮魚類時常都會出現,建議市民對于河豚的食用還需要特別小心謹慎。
龍海市工商局相關負責人也稱,他們近期將加強對市場的走訪和檢查,大力加強對河豚的檢查監管力度。目前,還沒有明確的法律法規來約束河豚在市場上出售,所以他們對這些流動的小攤販行蹤也十分難以掌控,現在也只能提醒市民,今后在食用河豚方面要十分小心,不要隨便從攤販處買回自己煮,最好選擇有經驗、專業的酒店廚師或者經驗老到的漁民宰殺。
□小貼士:河豚魚
龍海市中醫院的宋醫生說,河豚魚分很多品種,它的卵巢、睪丸、皮,肝及魚子均有劇毒,在冬春交接生殖繁育時期毒性最強。河豚魚體內所含的河豚毒素,是一種毒性很強的神經性毒素,不易被一般物理性處理方法破壞。一般中毒后20分鐘會出現口、唇、舌尖、手指輕微麻木等癥狀,隨后出現嘔吐、步行困難、言語困難,進而血壓迅速下降,呼吸困難等,嚴重的還會致人死亡。龍海市衛生局一位工作人員也稱,河豚魚中毒主要影響的是神經系統,潛伏期短至30分鐘左右,長至3至6小時發病。
漁業村的一位老漁民說,如果要吃河豚,一定要挑活的河豚,死的不要買了,活的魚才能切除那些有毒部位,例如眼睛、卵巢和肝臟等部位,其次,殺魚的時候要不斷地清洗,剪掉眼睛、魚肚還有內臟等部位,不停地用清水沖刷干凈,過后再將魚放在清水中泡上半個小時,最后要長時間地燉煮,以去除毒素。他說,如果市民實在不放心的話,最好到請專業殺河豚的漁民或者酒店專業廚師進行宰殺。(本網記者胡婧 白志強)