4日,順昌舉行“齊天福祉、知味順昌”首屆國際美食文化節,集中展示120道順昌傳統美食及其背后的故事,讓來賓盡享美食的同時,感受舌尖上的地域文化。
本屆順昌國際美食文化節,采取“政府主導、企業承辦、社會參與、城鄉互動、農旅結合”的辦法協力組織開展。以“尋根·美食原鄉”為主題,以“齊天福址·知味順昌”作為品牌,從順昌鄉間尋找草根美食。
“美食節是一個窗口,本次美食節更重要的意義還在于向來賓和參觀者推介順昌豐富的旅游資源。”順昌縣副縣長葉厚德告訴記者,順昌有“合掌巖江南第一佛窟”、“大圣祖地寶山”等16處影響頗大的風景名勝區,又是“中國休閑農業和鄉村旅游示范縣”,擁有極其深厚的人文底蘊和生態旅游資源。此次活動通過分享草根美食,講解美食背后故事的方式,讓參與者在品味美食的同時,了解順昌地域文化,把順昌豐富的旅游資源推介出去。
(林夢琳吳啟榮)
現場制作特色小吃“灌蛋”。(羅光耀 攝)