眼下
正是“陽(yáng)光玫瑰”葡萄采收旺期
該品種近幾年在市場(chǎng)上很火
一度進(jìn)超市賣到每斤500元的天價(jià)
不過,記者了解到
今年“陽(yáng)光玫瑰”產(chǎn)銷量大
但價(jià)格比去年同期明顯下降
價(jià)格下浮約達(dá)三成
“陽(yáng)光玫瑰”越來越便宜的消息
也沖上了熱搜
今年“陽(yáng)光玫瑰”
價(jià)格下浮約三成
在寧波江北區(qū)慈城鎮(zhèn)阿東農(nóng)場(chǎng),很多工人正在緊張地采收、分揀、包裝葡萄。
記者扒開一個(gè)紙袋,里面鮮綠的葡萄果子閃亮呈現(xiàn),一粒粒果子挨挨擠擠,個(gè)個(gè)晶瑩剔透。摘下一粒品嘗,多汁特甜、肉質(zhì)筋道。
阿東農(nóng)場(chǎng)總共種植了250畝“陽(yáng)光玫瑰”,園子里的工人們將采收下來的葡萄一車車運(yùn)到包裝區(qū),而門口已經(jīng)有客商的廂式貨車早早等候,排隊(duì)采購(gòu)。
“今年‘陽(yáng)光玫瑰’的產(chǎn)量挺大,品質(zhì)也可以,就是價(jià)格賣不上去。”該農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人陳海棟說,對(duì)于品質(zhì)特別好的高端葡萄,價(jià)格優(yōu)勢(shì)還是可以的;但總體來看,價(jià)格比去年同期下降了不少,今年農(nóng)場(chǎng)批發(fā)價(jià)大約18元/公斤,而去年同期能達(dá)到24元-26元/公斤。
慈城唐家莊農(nóng)場(chǎng)葡萄園也是如此,相關(guān)人員表示,今年批發(fā)價(jià)16元-24元/公斤,去年則有24元-30元/公斤,市場(chǎng)價(jià)格比去年同期要下浮8元-10元/公斤。
“現(xiàn)在普通品質(zhì)的‘陽(yáng)光玫瑰’價(jià)格差距拉大了,總體便宜了很多。”做水果批發(fā)生意的謝先生告訴記者,從零售市場(chǎng)的價(jià)格來看,“陽(yáng)光玫瑰”去年零售價(jià)20元-50元/公斤,今年在16元-40元/公斤價(jià)格區(qū)間,總體價(jià)格要比往年下浮約三成。
剛采收的“陽(yáng)光玫瑰”
“陽(yáng)光玫瑰”
為什么越來越便宜了?
為什么價(jià)格會(huì)下浮這么多?記者了解發(fā)現(xiàn)主要是種植面積擴(kuò)大,產(chǎn)量上升。陳海棟說,近年來寧波種植“陽(yáng)光玫瑰”的農(nóng)戶越來越多。
“因?yàn)?lsquo;陽(yáng)光玫瑰’抗逆性相對(duì)其他葡萄品種要好很多,掛果期較長(zhǎng),品質(zhì)穩(wěn)定,價(jià)格有優(yōu)勢(shì),商品性好,所以越來越多農(nóng)戶種植‘陽(yáng)光玫瑰’。”陳海棟說,“根據(jù)我的了解,近兩年寧波‘陽(yáng)光玫瑰’的種植面積大概翻了一番,一般栽苗兩三年后才有產(chǎn)量,因此接下來幾年寧波‘陽(yáng)光玫瑰’產(chǎn)量可能還會(huì)繼續(xù)增加,普通品質(zhì)的價(jià)格差距可能會(huì)進(jìn)一步拉大。”
據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所不完全統(tǒng)計(jì),2020年,全國(guó)陽(yáng)光玫瑰葡萄種植面積已達(dá)80萬(wàn)畝。對(duì)比2016年的幾萬(wàn)畝,增長(zhǎng)速度可謂驚人。上海的種植面積也在同步擴(kuò)大。2020年至2022年間,陽(yáng)光玫瑰占葡萄總面積從11%上升至21%。
也有業(yè)內(nèi)人士表示,除了本地產(chǎn)量增加外,也與外地“陽(yáng)光玫瑰”進(jìn)入寧波市場(chǎng)有關(guān),市場(chǎng)供貨量上升,導(dǎo)致價(jià)格下行。當(dāng)然,市場(chǎng)消費(fèi)力和禮品市場(chǎng)的熱度跟不上產(chǎn)量提升也是其中的因素。
有人會(huì)問,產(chǎn)量上漲,高價(jià)回落,讓更多人在親民的價(jià)格下品嘗到陽(yáng)光玫瑰,難道不是市場(chǎng)走向理性的表現(xiàn)?
但問題就在于,口感大跌。
價(jià)格跌了
但口感差了?
“甜味沒有了,吃到嘴里覺得酸澀”“有些果肉里面都是空心的”……伴隨著價(jià)格的大幅下跌,消費(fèi)者感覺口感遭遇“滑鐵盧”。回望陽(yáng)光玫瑰曾經(jīng)的光輝璀璨,令人難免不心生感慨。
小佩第一次吃陽(yáng)光玫瑰時(shí),它的價(jià)格還在上百元一斤,她仍然記得當(dāng)時(shí)的口感,“果肉清甜多汁,也有玫瑰香,果皮薄到可以直接咽下。”
極高的產(chǎn)量,對(duì)樹體造成負(fù)擔(dān),營(yíng)養(yǎng)無法充分供給。很多農(nóng)戶還會(huì)使用噻苯隆作為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,葡萄顆粒雖然看起來大了,但果實(shí)的風(fēng)味會(huì)變淡。并且,為了避開集中上市期的競(jìng)爭(zhēng),陽(yáng)光玫瑰還未完全成熟時(shí),就會(huì)被摘下投向市場(chǎng),導(dǎo)致嘗起來“酸澀”“沒有香味和甜味”等情況。
質(zhì)量走下坡路,價(jià)格進(jìn)一步降低,陷入惡性循環(huán)。“但是,對(duì)于農(nóng)戶來說,即便是賣5塊錢一斤,在畝產(chǎn)量9000斤的標(biāo)準(zhǔn)下,可能都比控產(chǎn)的人掙得多。”有業(yè)內(nèi)人士指出。
也有人一直在堅(jiān)持精品路線,控產(chǎn)增質(zhì),通過進(jìn)駐中高端商超、線上電商平臺(tái),或者私域流量等方式,實(shí)現(xiàn)“種得好,賣得好”。
好產(chǎn)品雖不愁賣,行業(yè)的整體下行,還是不可避免影響身在其中的人。“原先兩串優(yōu)質(zhì)陽(yáng)光玫瑰可以賣到278元,這幾年市場(chǎng)價(jià)格普遍走低,一些客戶就會(huì)覺得我們的價(jià)格高了。”為此,黃偉想到一個(gè)辦法,將其中一串陽(yáng)光玫瑰換成黑皇。“這樣一來,價(jià)格既有所降低,消費(fèi)者也能多品嘗一種口味。”
網(wǎng)友評(píng)論
對(duì)“陽(yáng)光玫瑰”降價(jià)
網(wǎng)友意見不一
不少網(wǎng)友表示降價(jià)是好事
但也有網(wǎng)友認(rèn)為
沒有以前好吃了