荷蘭牛欄奶粉是很多媽媽鐘愛的奶粉品牌,這個奶粉在荷蘭當地有良好的信譽,在國內也有不少寶寶喝牛欄奶粉,但是荷蘭本土牛欄奶粉在國內沒有代理商,購買這個奶粉只能通過海外代購直郵。荷蘭牛欄奶粉好溶解嗎?荷蘭牛欄奶粉溶解性好嗎?
首先媽媽們需要清楚的是不同時間批次的荷蘭牛欄奶粉,一樣的型號,有的奶粉比較潮濕,比較干燥,有的顏色微黃,有些就偏白,有時奶粉的結塊很明顯和也有時不結塊?有時奶粉附著在桶壁上有時卻不會?這是因為嬰兒配方奶粉也是基于常規的奶粉添加了配方料做成,所以每批奶粉的物理特性不會完全相同,隨著雨水的多少,氣候溫度的變化,四季的更替,生產時的空氣濕度,奶粉的基本形狀會不斷改變,這是動物制品有其生理上的不穩定造成的。所
有的媽媽反映荷蘭牛欄奶粉里有透明難溶解物質,牛欄2段開始有掛壁現象屬正常,3段更富含鐵,荷蘭牛欄奶粉的第一段,配方都是不一樣的。段數越高,有一些營養物質比較難溶于水。添加的目的,在于鍛煉寶寶腸胃消化能力,因為寶寶在吃3段的時候,已經應該具有一頂的固體食物消化能力了。荷蘭本土的牛欄奶粉沒有加速溶劑,所以比別的奶粉難溶些,全段奶粉用37-40度左右的溫開水沖調就可以了。其實這是牛欄奶好品質的特征,說明他是最接近母乳味道的好奶粉!
荷蘭牛欄奶粉沒有添加助溶劑,奶粉中起到速溶作用的成分主要是麥芽糊精,麥芽糊精以玉米淀粉為原料,經生物酶制劑作用,再經精制噴霧干燥而成,麥芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使產品體積膨脹,不易結塊,速溶,沖調性好,延長產品貨架期,同時降低成本,提高經濟效益。荷蘭的食品監督管理非常嚴格,對麥芽糊精這個成分有一定的爭議,全系列奶粉中都沒有添加這個成分,所以較比添加了麥芽糊精這個成分的奶粉溶解度相對明顯差一些。奶粉速溶度高確實可以省事,但這只是奶粉的一項外在感官指標,并不代表奶粉有更好的營養成分。
所以,媽媽們感覺荷蘭牛欄奶粉不好溶解,不是奶粉質量有問題,而是荷蘭牛欄奶粉配方跟國內一些奶粉不同,不能以奶粉的溶解性來判斷奶粉好不好。》》荷蘭牛欄奶粉特點和購買方式
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