南安：加強進口冷鏈食品監管 嚴防疫情外輸內擴
閩南網9月24日訊（閩南網 黃麗君 通訊員 潘偉藝）9月13日以來，南安市查處進口冷鏈食品違法案件7起，其中1起拒不執行緊急狀態下的決定、命令案件（采購進口冷鏈食品未提前報備）依法移送公安處理。
面對新一波新冠疫情，南安市市場監督管理局堅持“外防輸入、內防反彈”防控策略，全力做好“人物同防”，以日常監管為基礎、以追溯平臺為手段、以智慧監管為抓手，筑牢食品安全和疫情防控防線。
南安市市場監督管理局領導帶隊檢查進口冷鏈食品生產企業
精準摸排嚴防外輸內擴
南安市市場監督管理局以進口禽畜肉、水產品和進口水果等為重點品種，持續對從事生產經營、存儲進口冷鏈食品的凍庫、市場、商超、餐飲和生產加工單位及從業人員進行摸底排查，建檔造冊并定期 更新。據悉，經排查，南安市轄區內有冷凍冷藏庫的食品生產經營單位共291家，其中有庫存進口冷鏈食品的74家（其中凍庫28家）。
該局通過網格化巡查、督導抽查、執法檢查、銷號退出等有效手段，環環相扣，形成進口冷鏈主體從進入到退出的有效閉環機制。同時，督促進口冷鏈食品生產經營單位落實采購報備、查驗“四證”、追溯管理；進口冷鏈工作組實行集中辦公，建立“每日專報、每日督導、定期會商、工作提醒”工作機制；建立“打鉤式”的監管要點表和“目錄式”的企業內業臺賬；從主體資質、人員管理、場所消殺、索證索票、應急處置等方面，細化明確疫情防控責任，對標自查，落實到位。
南安市場監管局督導組到各鄉鎮進口冷鏈食品經營單位開展督導檢查
集中監管 科學有序管控
南安市在石井閩臺農產品凍庫，設立“南安市進口冷鏈食品集中監管倉”，從各部門抽調人員組成工作專班，由專業消毒隊伍和采樣檢測隊伍駐倉，嚴格落實“逢進必檢、批批檢測、件件消毒”。
據介紹，南安市市場監督管理局運用數字化監管手段，通過“泉州市進口冷鏈食品追溯平臺”和“釘釘”軟件，督促進口冷鏈食品生產經營單位每日動態更新進出庫數據和追溯信息。同時，通過電信“智企云”APP對63家已安裝監管的凍庫進行“線上”監管。今年4月2日進口冷鏈食品集中監管倉政策調整以來，新采購報備2244批次575.080噸。
南安市進口冷鏈食品集中監管倉嚴格落實“逢進必檢、批批檢測、件件消毒”
此外，該局還加強進口冷鏈食品從業人員管理，嚴格執行7日1次核酸檢測制度，每周定期向鄉鎮推送最新從業人員名單，并及時通報未按頻次檢測人員，形成工作閉環。2020年11月14日以來，連續44周對涉及進口冷鏈食品的人、物和環境進行核酸檢測，筑牢免疫屏障。
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