南安本地早熟花生上市 售價7元-8元/500g
又到了花生收獲的季節(jié)。昨日，記者走訪南安市區(qū)發(fā)現(xiàn)，本地早熟花生已新鮮上市，售價在7元-8元/500g之間。鮮嫩的花生經(jīng)水煮后口感不錯，深受市民喜愛。
昨日，記者在市區(qū)武榮街看見，早熟花生被商家擺放在顯眼的位置，花生的外殼有的還留有泥巴，有的還有水汽，吸引了不少市民選購。
“我昨天剛從地里收的，水煮后沒曬干就拿出來賣了。”攤販李阿姨告訴記者，目前本地花生售價在7元-8元/500g之間，大多為剛水煮的“新鮮貨”。
“我這花生都是自己種的，顆顆都飽滿，你看，我今天都賣了10多千克。”另一攤販陳大爺告訴記者，他家的花生今年收成還不錯，隔兩天就會來市區(qū)賣10多公斤。
“現(xiàn)在是世界杯期間，家人喜歡看球時吃點(diǎn)喝點(diǎn)。剛上市的花生很新鮮，買回去加點(diǎn)鹽煮著吃，特別美味。”正在挑選花生的黃女士說，而且花生易儲存，10天左右就能曬干，曬干的花生保存時間很長，所以她準(zhǔn)備多買些回家。
市區(qū)某飯店葉老板則一口氣買了10千克花生，他笑著對記者說：“這么熱的天，水煮花生作為冷盤菜，大家都愛吃，可謂逢客必點(diǎn)。”
記者走訪市區(qū)時發(fā)現(xiàn)，除了沿街兜售花生的農(nóng)民，各大商超市場難覓新鮮花生的身影。
業(yè)內(nèi)人士表示，現(xiàn)在的花生價格偏高，市面上賣的僅是本地少數(shù)的早熟品種，再過半個多月，花生才會成熟，價格可能會下降一半。不過，需要提醒市民的是，花生含脂肪較多，消化吸收緩慢，每天攝入量不宜過多，挑選時建議選擇優(yōu)質(zhì)花生。（記者 周海文 通訊員 卓世昌）
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