嘗鮮好時節！枇杷甜蜜上市

來源:海絲商報 2025-04-01 16:33 http://www.fafqdl.cn/

　　入春后，市場上的水果也開始“換季”。近日，記者走訪了南安市區各大商超及水果店，發現今年的頭茬枇杷已經搶“鮮”上市。

　　“枇杷精品47.9元/500g”“新鮮上市”……在柳城街道一家連鎖水果店內，記者看到黃澄澄的枇杷已經上架，用盒子包裝好擺在冷柜。“這些是云南產的五星枇杷，個頭大，甜度高，一盒重量在1斤左右。”店里的工作人員告訴記者，為了吸引顧客，他們還推出了禮盒包裝，既適合自家享用，也是饋贈親友的佳品。

　　通過走訪，記者了解到，目前水果店的枇杷價格在40元/500g—50元/500g，基本來自云南，主要品種為大五星等。由于枇杷單價較高，購買的消費者不多。“一天也就賣個一兩盒。”水果店銷售工作人員告訴記者，眼下還沒到枇杷大量上市的季節，因此價格還在高點。

　　走進南安中駿世界城某超市水果專區，一顆顆圓潤飽滿、色澤鮮亮的枇杷“藏”在海綿網內，透出誘人的色澤。相比起水果店動輒幾十元的枇杷，這里的枇杷價格非常親民，僅售16.5元/500g。“水果店的價格太貴了，直接把我勸退了，還是超市價格實惠。”正在挑選枇杷的市民黃女士告訴記者，枇杷解渴又潤肺，她準備買一點給家人嘗嘗鮮。

　　“最近正值換季，天氣反復無常，容易感冒、咳嗽，不少市民會買新鮮枇杷燉冰糖水、自制枇杷膏潤肺止咳。”超市工作人員介紹，目前枇杷處于上市初期，今年枇杷的價格與去年同期稍貴一些，等到清明節后，本地枇杷將跟上步伐，那時才真正進入銷售旺季，價格也會有所下降。

　　枇杷素有“果之冠”的美稱，不但營養豐富，還有止渴、潤燥、清肺、止咳等功效。需要注意的是，枇杷雖美味，但果中含有大量糖分，人體進食后會使血糖升高。糖尿病患者平時最好不吃枇杷，以免血糖升高，不利于血糖的控制。此外，枇杷膏對于咽喉腫痛、痰黃黏稠、有痰咳不出來的熱性咳嗽，如風熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽等有一定效果；而喉嚨干癢、咳嗽少痰或無痰的情況下，吃多了反而會使癥狀加重。

　　（記者莊樹鴻通訊員梁志玲）

原標題：嘗鮮好時節！枇杷甜蜜上市

責任編輯：凌芹莉