永定加強(qiáng)進(jìn)口肉類進(jìn)口水產(chǎn)品監(jiān)管
昨日，記者從永定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，按照疫情防控常態(tài)化的工作要求，該局日前對(duì)轄區(qū)冷藏、冷凍及水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展拉網(wǎng)式排查，要求基層監(jiān)管所監(jiān)督指導(dǎo)各肉類、水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任和疫情防控措施，全面清查追溯管理情況，全面清查主體責(zé)任落實(shí)情況等。
該局要求對(duì)摸排到的進(jìn)口肉類及水產(chǎn)品建立《進(jìn)口冷凍肉類、進(jìn)口海鮮產(chǎn)品情況表》臺(tái)賬，進(jìn)一步查清產(chǎn)品來(lái)源等。同時(shí)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者按照“四個(gè)不”的要求全面進(jìn)行隱患自查，即不經(jīng)營(yíng)加工進(jìn)口肉類及水產(chǎn)品；不進(jìn)口國(guó)外肉類及水產(chǎn)品；對(duì)現(xiàn)有庫(kù)存進(jìn)口肉類及水產(chǎn)品先行下架，未經(jīng)產(chǎn)品核酸檢測(cè)合格不予上架銷售；餐飲服務(wù)單位不使用進(jìn)口肉類或者水產(chǎn)品。
據(jù)悉，本次行動(dòng)共摸排轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)5家次、冷凍食品經(jīng)營(yíng)單位28家次、冷凍庫(kù)5個(gè)次、餐飲服務(wù)單位37家次，排查并登記建檔進(jìn)口冷凍食品12批次，發(fā)放《海鮮產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者告知書(shū)》73份。（記者 曾燕福 通訊員 謝易玲 黃敏）
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