冷凍肉類經(jīng)過反復(fù)解凍,會滋生細(xì)菌嗎?這是2023年螞蟻莊園7月12日莊園小課堂的問題,下面為大家詳細(xì)介紹2023年7月12日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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螞蟻莊園課堂今天的問題是:
冷凍肉類經(jīng)過反復(fù)解凍,會滋生細(xì)菌嗎?
A、真的會哦
B、肯定不會
答案:真的會哦
解析:肉類反復(fù)解凍確實會導(dǎo)致細(xì)菌大量繁殖,因為低溫冷藏只能抑制細(xì)菌增長,不能徹底消滅。而生命力頑強的細(xì)菌大多數(shù)只需要20分鐘左右就可以完成一次復(fù)制。解凍的那段時間,溫度回升,正是細(xì)菌大量繁殖的好時機,所以如果反復(fù)解凍,細(xì)菌數(shù)量就會不可避免地暴增。
以上就是2023年7月12日螞蟻莊園小課堂的問題答案。