三全食品的“豬瘟”風波持續發酵。早在2月9日,有媒體報道稱,經檢測,三全灌湯水餃被曝疑似含有非洲豬瘟病毒,但當時三全食品并未回應。
2月18日,三全食品發布公告,對此事作出回應。根據三全食品公告,被媒體報道疑似檢出非洲豬瘟病毒的,是三全在湖南湘西、甘肅酒泉出售的產品,批次包括20190113H的1000g灌湯豬肉水餃、20181111H的500g灌湯豬肉香菇水餃、20181129H的500g灌湯豬肉芹菜水餃。三全食品稱,公司已第一時間將相關疑似批次產品從各銷售渠道全部封存。河南省政府已經派出由省畜牧局牽頭的聯合調查組,分別奔赴湖南、甘肅兩地,協同當地有關部門核查相關情況。公司也正積極配合相關政府部門的工作。
三全食品發公告回應的當天,深交所對其下發關注函,要求說明公司涉及產品被抽檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性的時間、公司知悉上述事項的時間等,并評估上述事項對2019年度經營業績產生的影響,以及公司擬采取的應對措施。
據北京商報報道,目前大部分電商平臺迅速下架了三全水餃,并采取了屏蔽關鍵詞等處理措施。三全食品天貓官方旗艦店、京東自營旗艦店以及蘇寧超市中自營商品均沒有銷售涉事的同款“三全灌湯水餃”。一位不愿署名的電商負責人稱,由于電商的頁面并不呈現批次,消費者之后收到商品后才能在包裝上查看到批次信息,為防止出現信息不對稱的現象,即使非同一批次電商企業多數會選擇直接下線。
中國食品與營養信息交流中心研究員阮光峰表示,對于零售企業來說,在未證明完全沒問題之前,從食品安全角度考慮,選擇先下架,再進一步排查會更為穩妥。不過,阮光峰也提到,消費者對此事件不必太恐慌,非洲豬瘟不是人畜共患病,不會傳染人,而且高溫也可殺滅非洲豬瘟病毒,60℃持續加熱20分鐘即可滅活。