“老板,給我來一份優惠套餐。”昨日11時許,晉江梅嶺街道竹園社區居民楊淑麗早早來到社區新開辦的“長者食堂”用餐,受到了熱情接待。
竹園社區老人在“長者食堂”用餐。
“這里的飯菜很不錯,菜色很豐富。”今年75歲的楊淑麗笑著說,最近,社區開辦“長者食堂”一事成了老厝邊們議論的話題,大家爭相前來品鑒。
竹園社區“長者食堂”由社區聯動第三方餐飲機構打造,主要提供午餐、晚餐服務,以“社區引導、社會化運營、公益屬性、綜合監管”為經營原則,目的是讓社區老人吃到更親民、更便捷、更安全衛生、更具性價比的健康飲食。目前食堂正在試營業,9月28日將正式開業。
在竹園社區“長者食堂”,記者注意到,雖然還沒到午餐飯點,售賣區已有十幾道熱氣騰騰的菜肴,菜品十分豐富。據了解,整潔寬敞的就餐區,最多可容納近50人同時用餐。
“‘長者食堂’不同于普通的餐飲店,主要服務老年人群體。為此,食堂在保證食材安全、綠色健康的前提下,努力做到科學搭配、營養均衡。”竹園社區“長者食堂”運營方負責人李燦煒說。
據介紹,竹園社區“長者食堂”從籌備到開辦得到了社區各界的大力支持,房東主動降低店面租金,個別愛心群眾自發捐贈改造經費……
記者了解到,竹園社區“長者食堂”不僅為社區老人設置了葷素搭配的9.9元優惠套餐,還將針對個別行動不便的社區老人,組織網格員、志愿者提供免費配送餐服務。此外,為確保長期良性運營,食堂同時對外提供市場化、集體化的配送餐服務,力爭為社區居民提供健康實惠的用餐體驗。
竹園社區黨總支書記、居委會主任王偉濱告訴記者,社區開辦“長者食堂”把食品安全放在第一位。下一步,社區將聯動志愿服務團體組建食品安全監管小隊,常態化做好食堂各環節的日常巡查,并不定期主動邀請食品安全監管部門上門檢查,為社區群眾守好食品“安全關”。
(記者 賴自煌)