跳出生產本身多“觸摸”市場溫度

­　　自晉江經濟報、晉江新聞網報道內坑土豆滯銷事件以來，各方愛心力量集結助力，一周以來滯銷土豆銷量已達77968斤。感動于愛心能量的同時，此次滯銷事件折射出的問題，也引起了大家的反思：農產品滯銷，不能靠愛心破解，更重要的是解決農業供給側結構性改革的問題；而作為返鄉創業的大學生、“新農人”，更應該利用自己的知識和頭腦，統籌安排、科學預判、總結規律，才能在風險到來之時，沉著并有效應對。

­　　進展：

­　　滯銷困境得到一定緩解

­　　土豆滯銷事件發生后，來自省內各地的商超、餐飲企業、蔬菜采購商、愛心市民等紛紛前來洽談和采購，“土豆哥”黃景煌遭遇的滯銷困境得到一定緩解。

­　　連日來，不少微信群里掀起愛心團購熱潮，永隆國際小區業主、季延中學老師等先后發起愛心接力。晉江市農業局、內坑鎮等積極行動，發動企業、個人、政府食堂等踴躍采購。內坑商會愛心企業為企業食堂采購31100斤土豆，用行動支持本土創業青年。

­　　本報持續追蹤報道，引發全省各級媒體的聚焦。福建日報三農版官方微信公眾號“助村”推送了該報道，東南早報、泉州電視臺、晉江電視臺等均對此事進行報道，引起了社會各界的廣泛關注。

­　　專家：關注總產值

­　　該出手時就出手

­　　泉州市農業科學研究所副研究員凌永勝介紹，土豆品種一般分為菜用型、加工型和飼料型，黃景煌種植的土豆為菜用型，產量高，總體產值也不錯。

­　　“廈門同安、翔安有蔬菜產業集群，從生產到銷售，對市場行情把握較準。”對于這次內坑土豆滯銷現象，凌永勝認為，主要還是因為對市場不夠敏感。他提出兩點建議，一是不能一味將心思放在產量上，而是要圍繞產量和價格兩個因素綜合分析，將總產值維持在較高水平。如果產量還可以，哪怕價格不是很高，該出手時就要出手。第二，要牢牢把握最佳銷售時機，每年2月下旬至3月上旬是南方蔬菜收獲季節，北方冰雪尚未化凍，這時及時賣出，會比較有保證。

­　　去年2月，安海曾埭村500畝花菜滯銷事件，給曾埭村兩委和村民好好地上了一課。當年，花菜市場供過于求，加上曾埭村花菜個頭太大，無法進入商超，造成銷路單一。在那之后，曾埭菜農們吸取教訓，將花菜種植密度加大，限制生長空間，控制花菜個頭；同時調整種植結構，豐富種植品種，增強和外地菜農及采購商的市場信息交流，互通有無。今年，曾埭花菜銷售情況很好，價格一度漲到2~3元/斤。

­　　“市場有輪回，未雨綢繆是最重要的。”提起當年的花菜滯銷，曾埭村委會主任黃維滿感觸頗深，“做任何事情都要提前考慮風險，做農業更是，尤其是像黃景煌這樣的種植大戶。”他認為，大學生返鄉創業值得鼓勵，應發揮自身知識儲備優勢，用心體會和摸索市場規律，形成一套風險應對方案，做到心里有底。

­　　部門：

­　　深入推進農業供給側結構性改革

­　　在晉江所有農產品種植中，土豆的規模僅占很小一部分。晉江是福建省最大的胡蘿卜種植基地，總面積達5萬多畝，而土豆種植面積僅2000畝左右，主要集中在內坑、磁灶等地。

­　　晉江氣候濕潤，冬季氣溫相對較高，非常適合馬鈴薯的越冬栽培，出產的馬鈴薯產量高、品相好。此外，產品上市時間多在2月至4月，正好填補蔬菜市場淡季。眼下，晉江已將推廣馬鈴薯種植作為實現“穩糧食、調結構、促增收”的一項重要舉措。

­　　晉江市農業局局長李友加認為，土豆滯銷事件，不是生產本身的問題，而是整個流通大市場的不確定性和氣候因素所帶來的風險。價格、產量、氣候等不穩定，農產品滯銷事件便屢屢發生。

­　　“出現滯銷情況，我們可以幫助，但不能代替他們解決。”李友加表示，晉江在引進人才和鼓勵農村創業創新方面有許多扶持政策，作為農業部門，最主要的功能就是盡可能多地為農村創業創新人才搭建平臺，促成農產品供銷信息的有效對接，幫助解決農產品銷售中的突出問題。

­　　“對于黃景煌這樣的大學生返鄉創業青年，社會應持寬容態度，允許失敗。”李友加建議，作為“新農人”，應跳出生產體系，直接接觸市場，分析價格波動變化，根據市場需求來調整種植規模，提高市場敏感性。同時，要調整種植結構，注重農產品的差異化和特色化，并且分散投資，“不要把所有雞蛋放在一個籃子里。”

­　　下一步，晉江將堅持問題導向，深入推進農業供給側結構性改革，推進農產品加工，促進一、二、三產業融合，助力鄉村振興戰略。在發展農村創業創新方面，將強化政策扶持引導，優化政策環境，加大精準扶持項目力度。（記者 沈茜）