開營儀式上授旗

　　營員們合影留念

　　昨日，2015年馬來西亞首屆華裔青少年“中國尋根之旅”冬令營福建晉江營開營，來自馬來西亞的52名華裔青少年參加此活動。此次冬令營由國務(wù)院僑務(wù)辦公室、福建省人民政府僑務(wù)辦公室、泉州市外事僑務(wù)辦公室主辦，晉江市僑臺外事局、馬來西亞晉江社團聯(lián)合會、泉州輕工職業(yè)學(xué)院承辦，晉江市青少年宮協(xié)辦。

　　開營儀式上，福建省僑務(wù)辦公室文宣處處長齊志、泉州市外事僑務(wù)辦公室副調(diào)研員陳藝堅、晉江市委常委鄭亞亮為冬令營頒授營旗，馬來西亞社團聯(lián)合會總會長拿督黃東海和營員代表接旗。據(jù)悉，晉江市委、市政府歷來高度重視僑務(wù)工作，尤其是海外新一代華僑和華人的工作，始終堅持將海外華文教育和夏、冬令營活動作為涵養(yǎng)僑務(wù)資源、促進僑務(wù)工作持續(xù)發(fā)展的重要內(nèi)容。馬來西亞晉江社團聯(lián)合會創(chuàng)會歷史悠久，會務(wù)宗旨也非常注重對年輕一代的文化傳承和傳統(tǒng)教育，新一屆馬晉聯(lián)就任以來，就把冬令營活動作為本屆會務(wù)的主要工作，多次與晉江對接各項活動和具體事宜，助推活動順利開展。

　　記者了解到，此次冬令營的目的是以“漢語·中華文化·尋根”為主題，以八閩千家情為載體，冬令營活動內(nèi)容豐富，突出閩南，情系鄉(xiāng)土。營員們將先后在晉江、泉州、漳州、廈門等地學(xué)習(xí)參觀、考察實踐，與泉州輕工學(xué)院的師生結(jié)對交流，學(xué)習(xí)中華傳統(tǒng)文化，感受閩南風(fēng)土人情，欣賞家鄉(xiāng)美麗的自然風(fēng)光，品嘗地道的家鄉(xiāng)美食，感受祖國日新月異的變化。黃東海表示，參加此次活動將能增強華裔新生代對祖(籍)國的認識、認知、熱愛，增強他們的民族自豪感，有助于他們將來成為華人社會的中堅力量，為促進中華文化與世界文化的交流作出貢獻。

　　營員們紛紛表示，將珍惜這次難得的機會，認真學(xué)習(xí)，主動交流，學(xué)習(xí)和傳承中華悠久的歷史文明，豐富個人閱歷，通過回家鄉(xiāng)尋根尋夢，把自己在家鄉(xiāng)的所見所聞、把家鄉(xiāng)的發(fā)展變化和家鄉(xiāng)人民的友好情誼轉(zhuǎn)達給親朋好友。

　　開營式上，晉江市人才辦還與馬來西亞晉江社團聯(lián)合會簽署合作協(xié)議，設(shè)立人才工作馬來西亞吉隆坡聯(lián)絡(luò)服務(wù)點。開營式后，訪問團和營員們一同觀看了精彩的文藝演出。

傳統(tǒng)節(jié)日無國界 華人也愛“中國節(jié)”

　　昨日上午，馬來西亞華裔青少年們與泉州輕工職業(yè)學(xué)院學(xué)生們開展“結(jié)對子”活動，結(jié)交回鄉(xiāng)后的第一批小伙伴。

　　一早，身著紅色外套的泉州輕工職業(yè)學(xué)院學(xué)生手舉寫著結(jié)對小伙伴名字的紙張，興奮地等待著友人的到來。車剛在泉州輕工職業(yè)學(xué)院停下，馬來西亞華裔青少年們就迫不及待地跑下車，遠遠地向新朋友們熱情地揮手。迅速找到自己的結(jié)對小伙伴后，中馬兩地的青少年們就“自來熟”地攀談起來。在泉州輕工職業(yè)學(xué)院的第一堂課是聆聽中華傳統(tǒng)文化。冬至和湯圓的關(guān)系、臘八節(jié)的由來、春節(jié)的神話傳說、清明的別稱……中馬兩地青少年們都饒有興致地聽老師介紹著各種與中華傳統(tǒng)民間節(jié)日相關(guān)的趣味故事，時不時還踴躍地互動起來，現(xiàn)場氣氛非常融洽。“大家知道臘八節(jié)要做什么呢？”“喝臘八粥呀。”看來馬來西亞華裔青少年都是深諳民俗的“吃貨”呀。

　　出生在馬來西亞的蔡元琦說，課堂上講授的傳統(tǒng)文化他都有學(xué)習(xí)過。“冬至?xí)隃珗A，端午會包粽子，春節(jié)就吃團圓飯啦。”蔡元琦告訴記者，不僅他們家注重中華傳統(tǒng)節(jié)日，在馬來西亞的華人都喜歡過“中國節(jié)”。“所有節(jié)日里，我最喜歡春節(jié)了，因為特別熱鬧。”

　　營員們展示自己的作品

　　開營儀式上的精彩演出

做月餅、包粽子、包湯圓 華裔青少年學(xué)做傳統(tǒng)美食

　　昨日中午，馬來西亞華裔青少年們體驗了一把做“美食家”的樂趣，自己動手做中國傳統(tǒng)美食。

　　“先拿兩片粽子葉，卷成一個錐形，將糯米均勻地裝進錐形葉中，放入一顆鵪鶉蛋、一塊肉、一點蝦米和香菇，上面再撒上一層糯米，填滿后，把葉子均勻地包到糯米上。”來自泉州輕工職業(yè)學(xué)院食品專業(yè)的志愿者一邊講解一邊示范，大家迫不及待動手操作。

　　聽起來容易，做起來就不那么簡單了，“包粽子”這門技術(shù)活一下子就難倒了首次包粽子的門外漢。明明是按著老師教的方式去做，可手上的粽子總是不聽話，好不容易包好了，糯米卻漏得到處都是。一旁的老師見狀，立馬手把手教學(xué)，傳授包粽子的訣竅。一回生二回熟，一番嘗試后，來自馬來西亞的莊慶鴻終于包了一個讓自己較為滿意的粽子，但立馬又遇到新的難題，將粽子五花大綁后，粽子像一只活泥鰍似的不受控制，包好的糯米撒了一地，只能“進廠”再加工了。

　　“來哦，來買燒肉粽！”同行的紀榮洲一邊包粽子一邊用閩南語吆喝著，逗得大伙哈哈大笑。“我兄弟叫紀榮銓，你看，我們一個‘銓’、一個‘洲’，就是‘泉州’意思，所以我們就到這里來啦！”幽默健談的他又一次讓大伙把目光聚焦在他身上。

　　另一邊的湯圓制作小組正在如火如荼地和面，而月餅小分隊倒是井然有序地進行手頭的活兒。原來大伙分工合作，有的稱重、有的揉餡、有的壓模，簡直是一條成熟運作的生產(chǎn)線。兩國的同學(xué)們在動手制作食物的過程中拉近了彼此的距離，場面更加熱鬧了。

　　最后，讓大家期待的一刻終于到了，當熱騰騰的湯圓、月餅、粽子出現(xiàn)在眼前時，大伙一窩蜂地涌上去，迫不及待地品嘗自己的勞動成果。來自馬來西亞的蔡佩穎品嘗著自己做的月餅，臉上洋溢著滿足的笑容：“我以前沒進過廚房，今天吃著自己做的東西很開心，覺得很好吃。”

　　(記者_陳維曦 林心怡 蔡斯洵 陳巧玲 文圖 部分圖片由主辦方提供)