新媽媽吃補(bǔ)鈣美食寶寶可防缺鈣

來源:父母在線 2013-07-16 11:44 http://www.fafqdl.cn/ 海峽都市報電子版

　　坐月子期間，媽媽補(bǔ)充各種各樣的營養(yǎng)，不僅滿足媽媽身體的營養(yǎng)需要，也為寶寶奠定良好的身體素質(zhì)做準(zhǔn)備。那么，坐月子還用補(bǔ)鈣嗎？答案是肯定的，那究竟該怎樣做呢？月子里的媽媽一定要補(bǔ)鈣，媽媽缺鈣的直接結(jié)果是奶水缺鈣，進(jìn)一步導(dǎo)致處于哺乳期的新生兒先天性缺鈣，為母子將來高發(fā)的骨質(zhì)疏松患病率埋下隱患。

　　因為媽媽產(chǎn)后特別是哺乳的媽媽，每天大約需攝取1200毫克鈣，使分泌的每升乳汁中含有300毫克以上的鈣。乳汁分泌量越大，鈣的需要量就越大。

　　再有，哺乳的媽媽在產(chǎn)后體內(nèi)雌激素水平較低，泌乳素水平較高。因此，在月經(jīng)未復(fù)潮前骨更新鈣的能力較差，乳汁中的鈣往往會消耗過多體鈣。這時，如果不補(bǔ)充足量的鈣就會引起媽媽腰酸背痛、腿腳抽筋、牙齒松動、骨質(zhì)疏松等這樣的“月子病”；還會導(dǎo)致嬰兒發(fā)生佝僂病，影響牙齒萌出、體格生長和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

　　如何在月子期間補(bǔ)鈣？

　　新媽媽們應(yīng)養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣，建議產(chǎn)后的媽媽每天喝奶至少250毫升，以補(bǔ)充乳汁中所需的300毫克的優(yōu)質(zhì)鈣，媽媽們還可以適量飲用酸奶，提高媽媽的食欲。

　　另外，月子里的媽媽每天還要多吃些豆類或豆制品，一般來講吃100克左右豆制品，就可攝取到100毫克的鈣。同時，媽媽也可以根據(jù)自己的口味吃些乳酪、海米、芝麻或芝麻醬、西蘭花及羽衣甘藍(lán)等，保證鈣的攝取量至少達(dá)到800毫克。由于食物中的鈣含量不好確定，所以最好在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充鈣劑。這樣，便可清楚自己是否補(bǔ)足了鈣。

　　再有，媽媽也可以多去戶外曬曬太陽，這樣也會促進(jìn)骨密度恢復(fù)，增加骨硬度。

　　推薦美食補(bǔ)鈣

　　給大家介紹一款美食，既好吃，做起來又簡單，補(bǔ)鈣的效果還非常好，這道菜就是韭菜炒蝦皮，此菜營養(yǎng)非常豐富，尤其含鈣量高，還含有維生素C 和纖維素，對產(chǎn)后媽媽和母乳喂養(yǎng)的新生兒預(yù)防缺鈣有很大幫助。

　　原料：

　　蝦皮30 克，韭菜300 克，鹽、食用油、味精適量。

　　做法：

　　1. 把韭菜擇洗干凈，將水瀝干，切成2 厘米長的段。

　　2. 將蝦皮清洗干凈，把多余的水分?jǐn)D出去。

　　3. 把鍋放在火上，將油放入鍋內(nèi)燒熱，把蝦皮放入鍋內(nèi)先炸一下，隨后將韭菜、鹽放入鍋內(nèi)，加少量水，翻炒幾下，放入味精調(diào)味，出鍋即可食用。

　　各位產(chǎn)婦媽媽，在月子期間一定要十分關(guān)注補(bǔ)鈣，而且要早補(bǔ)、補(bǔ)足。