夏季即將到來,冰淇淋又會(huì)成為人們的消暑“良伴”,但糖友最好克制自己,尤其要對(duì)奶油冰淇淋說不!
經(jīng)測(cè)定,一支普通的100克冰淇淋中含糖高達(dá)17.3克,是貨真價(jià)實(shí)的高糖食品。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院內(nèi)分泌二病房主任汪曉霞告訴記者,吃一根這樣的冰淇淋相當(dāng)于進(jìn)食35克大米飯,吃完后血糖往往迅速升高。奶油冰淇淋的可怕還不只如此,由于目前市場(chǎng)上銷售的冰激凌、奶茶等部分冷飲多以人造奶油為原料,大多含有反式脂肪酸,不但會(huì)損傷心血管,還會(huì)干擾必要脂肪酸的代謝,使糖尿病患者罹患心血管疾病的危險(xiǎn)性大大增加。
除了奶油冰淇淋,對(duì)于那些花樣繁多的冰糕、奶茶、奶飲料,糖友們都要擦亮眼睛。糖友消暑解渴最好選擇礦泉水、清茶、純凈水等,既補(bǔ)充水分又清涼解暑。▲