高溫油煙等10個習慣讓你加速衰老

來源:愛美網 2013-09-29 11:28 http://www.fafqdl.cn/ 海峽都市報電子版

隨年齡增大，每個人都會逐漸走向老年。衰老是自然規律，我們都無法避免，但是，我們可以在生活中改善一些行為習慣，避免過早衰老。一起看下，生活中哪些行為會加速衰老。

1、茶水積垢

經常使用的茶壺、溫水瓶、瓷杯等水具，久用會產生茶垢、水垢，如不及時洗掉，經常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血系統等發生病變，從而引起人的早衰，這是由于水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的。

2、長期飽食

研究發現：長期飽食會導致大腦早衰。因為飽食后，胃腸道循環血容量增加，造成大腦血液供應相對不足，使腦細胞正常生理代謝受到影響，甚至還會引起冠心病病人發作心絞痛，誘發膽石癥、膽囊炎、糖尿病等。

3、高溫油煙

中國人喜歡用高溫食用油來烹調菜肴，灶臺溫度比西方家庭的灶臺溫度高出約50%。

通常食用油在高溫的催化下，會釋放出含有丁二烯成分的煙霧，而長期大量吸入這種物質不僅會改變人的遺傳免疫功能，而且易患肺癌。菜籽油比花生油的致癌危險性更大，因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。

為避免這種危害，制作菜肴時食油加熱最好不要超過油的沸點，以熱油為宜，這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋。

4、常用鋁制品

日常用品中的鋁制品，如盆、鏟、勺等含有大量的鋁元素。人體攝取過多的鋁，會直接破壞體內神經細胞內遺傳物質脫氧核酸的功能，不僅使老年人易患癡呆癥，而且還會使人過早地衰老。為此，應盡量少用鋁制品。

5、過氧脂質

過氧脂質是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久后即會生成過氧脂質；長期曬在陽光下的魚干、腌肉等；長期存放的餅干、糕點、油茶面、油脂等，特別是容易產生哈喇味的油脂，油脂酸敗后會產生過氧脂質。

過氧脂質進入人體后，會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用，并加速促人衰老。

6、用水果代替蔬菜

許多人覺得水果能夠代替蔬菜，每天只吃水果，不吃或少吃蔬菜也無妨。

其實，蔬菜是僅次于糧食的人體必需的食物，它更能有效地促進人體吸收蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素。再者，蔬菜中含特有的植物粗纖維能刺激腸道蠕動，起到助消化、防腸癌之作用。

7、身體總處于缺水狀態

身體輕微缺水會導致疲勞，因為缺水時血流量減低，而這時心臟不得不增加跳動的次數和力度以確保有充足的供血量。

所以，不要等到口渴的時候才喝水，因為當你感到口渴時，你的身體已經失去了2%～3%的水分。平時吃飯的時候也應該多喝湯，或吃些高水分的水果和蔬菜，以便每天確保8～9杯水的攝入量。

8、大量飲白酒

大量和無節制地飲白酒，會使肝臟發生酒精慢性中毒而引起各種病癥，男子會造成性功能減退、精子畸形、過早陽痿，女子則會出現月經不調、停止排卵、頭發枯黃、性欲減退等早衰現象。

9、腌咸食品

在腌制魚、肉、菜等食物時，容易使加入的食鹽轉化成亞硝酸鹽，它在體內酶的催化作用下，易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質，人吃多了易患癌癥，并促使人體早衰。

10、煙霧塵埃

燒柴燃煤引起的煙霧和各種灰塵等污染的氣體，會隨空氣進入人的肺部并滲到血液里。吸煙者將煙氣吸入肺部，尼古丁、焦油和一氧化碳等有害物質就會為膽固醇沉積提供條件，日積月累會造成動脈硬化，使人早衰。

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