“我們在2010年時做了一個全國學校健康調查,13~15歲的孩子中,56.3%的孩子每天會喝加了糖的碳酸飲料。”薩亞·皮烏卡拉說,給含糖飲料加稅,可以實質上增加這類產品的銷售負擔,數據顯示,在過去的一年中,湯加的人均飲料消費數有了明顯的減少。
除了含糖飲料,不健康的肉制品和煙草也被要求加稅。
學校健康飲食政策也被引入到湯加。湯加的校園里,不允許銷售含糖高的碳酸飲料和不健康的肉食。同時,老師們從2012年開始,肩負起向學生推薦健康食品的任務,“老師會定期提醒孩子,要吃水果和蔬菜,不吃不健康的食品,尤其是含鹽、含糖量很高的食品。”
墨西哥嚴格禁止不合格的食品進入學校,確保每個教室都有飲水機。政府要求,每一種包裝食品都要按照規定格式寫明“營養標簽”,幫助消費者選擇健康食物。
中國青年報·中青在線記者注意到,給含糖飲料加稅,幾乎成為世界各國的一個“控肥標配”。湯加、墨西哥、英國、阿聯酋近年來都相繼用高稅收對含糖飲料“說不”。
英國副首席醫療官吉娜·拉得福德告訴記者,在英格蘭,十幾歲的小孩是含糖飲料最大的消費群體。一罐可樂或者是其他的含糖飲料,就可以使得一個孩子的糖分攝取量超過每天建議的最大量。
隨著向軟飲料生產商和進口商收取高額稅收的政策推出,一些生產商開始著手改變。“我們計劃2018年推出軟飲料稅收,我們留給生產商一些時間,讓他們可以重新制定配方。”吉娜說,除了軟飲料,英國還對一系列兒童消費食品的生產商“開刀”,要求他們修改配方,把食品的糖含量在2020年之前降低20%。
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