秋 | 種
據(jù)《月令七十二候集解》:
“秋,揪也,物于此而揪斂也”。
立秋不僅預(yù)示著炎熱的夏天即將過去、
秋天即將來臨,
也表示草木開始結(jié)果孕子,
收獲季節(jié)要到啦。
立秋前后
各種農(nóng)作物生長旺盛。
晚稻移栽,中稻開花結(jié)實,
華北的大白菜、北方的冬小麥
要抓緊播種,
對水分要求都很迫切,
所以有“立秋三場雨,秕稻變成米”、
“立秋雨淋淋,遍地是黃金”之說。
秋 | 食
立秋后飲食上要“增酸”以增加肝臟的功能,
抵御過盛肺氣之侵入。
可多食:
蘋果、葡萄、楊桃、柚子、檸檬、山楂