福建省2016屆高三畢業(yè)班化學(xué)學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)意見

一、加強(qiáng)《考試大綱》的研究，把握復(fù)習(xí)方向

　　《普通高等學(xué)校招生統(tǒng)一考試大綱》（以下簡稱《考試大綱》）所規(guī)定的多項(xiàng)內(nèi)容是一個(gè)緊密相關(guān)的整體（如右圖），而試題是全國《考試大綱》中命題指導(dǎo)思想、考查內(nèi)容要求與試題呈現(xiàn)方式三個(gè)方面的深度詮釋、外在表現(xiàn)。研究《考試大綱》應(yīng)建立起“考試指導(dǎo)思想”“考查內(nèi)容要求”“試卷形式結(jié)構(gòu)”等關(guān)系的研究思路，準(zhǔn)確把握命題立意、考查目標(biāo)與考查形式的內(nèi)在一致性。在剖析考試內(nèi)容時(shí)，注意比較《考試大綱》與《普通高等學(xué)校招生統(tǒng)一考試福建省理科綜合考試說明》（以下簡稱《考試說明》）的異同點(diǎn)，著眼于差異的本質(zhì)，做到“知其然”并“知其所以然”，從而為復(fù)習(xí)教學(xué)的決策與實(shí)施提供良好導(dǎo)向。在對(duì)高考試題研究中，也不能僅僅關(guān)注試題的考點(diǎn)，應(yīng)從試題的呈現(xiàn)方式入手認(rèn)識(shí)考查的知識(shí)內(nèi)容、能力要求、命題依據(jù)和命題原則，從而達(dá)成不僅知道“考什么”“怎么考”，還清晰認(rèn)識(shí)到“為何這樣考”的研究目標(biāo)。這是指導(dǎo)并培養(yǎng)學(xué)生“答什么”“怎么答”“為何這樣答”的解題方略的前提與基礎(chǔ)。

二、重視知識(shí)內(nèi)容的整體性，完善高中化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)

　　目前，我省修習(xí)不同選考模塊的學(xué)生比例失衡。許多學(xué)校未能站在促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的角度來設(shè)置高中化學(xué)課程，只選擇《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》或《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》其中一個(gè)模塊開設(shè)課程，即“考什么”就“學(xué)什么”。其中，大多數(shù)學(xué)校選擇修習(xí)《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》模塊，在高考中選考《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊的考生不足10%，這樣的課程設(shè)置使學(xué)生的有機(jī)化學(xué)素養(yǎng)普遍偏低。復(fù)習(xí)教學(xué)應(yīng)立足于培育學(xué)生化學(xué)學(xué)科認(rèn)知素養(yǎng)，認(rèn)識(shí)不同模塊知識(shí)的教育功能和價(jià)值，完善學(xué)生的化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)。

　　《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》和《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊的教學(xué)功能定位具有明顯差異，前者側(cè)重于學(xué)生形成有關(guān)物質(zhì)結(jié)構(gòu)的基本觀念，認(rèn)識(shí)物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系，建立結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的研究視角，并以此視角審視有關(guān)化學(xué)現(xiàn)象、預(yù)測物質(zhì)性質(zhì)；后者強(qiáng)調(diào)學(xué)生掌握有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、合成等方面知識(shí)，認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)在有機(jī)化合物研究中的重要作用，了解有機(jī)化學(xué)研究的基本方法等。兩個(gè)模塊的學(xué)習(xí)對(duì)促進(jìn)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的提升各有側(cè)重、相互補(bǔ)充。因此，要求教師在復(fù)習(xí)教學(xué)中，消除人為的模塊壁壘，建立起模塊間的有機(jī)融合。

　　對(duì)于選考《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》模塊的考生，在復(fù)習(xí)《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》模塊時(shí)，注意理清相關(guān)理論和概念的來龍去脈、應(yīng)用范圍及如何應(yīng)用，突出結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。重視《考試說明》不作要求而《考試大綱》有要求的內(nèi)容，予以修足補(bǔ)齊，如價(jià)層電子對(duì)互斥理論、金屬晶體常見的堆積方式、晶胞等。在必考有機(jī)化學(xué)的復(fù)習(xí)中，不能僅把重點(diǎn)放在有機(jī)化合物中碳的成鍵特征、烴及其衍生物部分典型代表物的主要性質(zhì)及其重要應(yīng)用、常見高分子材料的合成反應(yīng)及重要應(yīng)用上，還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)拓展和補(bǔ)充，如對(duì)有機(jī)物同分異構(gòu)體種數(shù)的判斷不能局限于戊烷和乙醇，要拓展到位置異構(gòu)和官能團(tuán)異構(gòu)；對(duì)有機(jī)物性質(zhì)的復(fù)習(xí)，應(yīng)將典型代表物的主要性質(zhì)遷移到官能團(tuán)的性質(zhì)，等等。

　　對(duì)于選考《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊的考生，在復(fù)習(xí)教學(xué)中，應(yīng)抓住官能團(tuán)的特點(diǎn)，分析物質(zhì)性質(zhì)及其反應(yīng)機(jī)理，從結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、應(yīng)用等因果關(guān)系建立知識(shí)網(wǎng)絡(luò)；突出有機(jī)化合物的鑒定、檢驗(yàn)、合成的方法；注意聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際，了解有機(jī)化學(xué)與能源、環(huán)境等的關(guān)系。提高學(xué)生應(yīng)用有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)分析問題、解決問題的能力。同時(shí)，注意比較《考試大綱》和《考試說明》的要求，重視差異，例如，了解確定常見有機(jī)物結(jié)構(gòu)的某些物理方法，通過核磁共振氫譜中峰數(shù)及面積比推導(dǎo)有機(jī)物結(jié)構(gòu)（或逆向推導(dǎo)）等內(nèi)容。

三、體現(xiàn)學(xué)科特點(diǎn)，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)

　　化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，實(shí)驗(yàn)是測定物質(zhì)組成與結(jié)構(gòu)、研究性質(zhì)及變化規(guī)律、實(shí)現(xiàn)物質(zhì)分離與提純等的重要方法與手段，在化學(xué)教學(xué)中有不可替代的教育功能與地位。新課程大幅度地增加了實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，《考試說明》特地補(bǔ)充22個(gè)學(xué)生必做化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，以強(qiáng)調(diào)對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視。但由于教師對(duì)化學(xué)學(xué)科本質(zhì)及實(shí)驗(yàn)對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)與研究的價(jià)值等認(rèn)識(shí)不到位，多數(shù)學(xué)校以實(shí)驗(yàn)條件不足、課時(shí)緊張等為理由，盲目削減化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生少做甚至不做實(shí)驗(yàn)，“視頻播實(shí)驗(yàn)”“黑板畫實(shí)驗(yàn)”“耳朵聽實(shí)驗(yàn)”“考前背實(shí)驗(yàn)”的現(xiàn)象普遍存在，導(dǎo)致學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能與探究能力普遍低下。復(fù)習(xí)教學(xué)中，要帶領(lǐng)學(xué)生重新走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，重做典型的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，不應(yīng)滿足于實(shí)驗(yàn)基本操作的訓(xùn)練，更應(yīng)作為物質(zhì)及其變化研究的方法與手段，從而充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的認(rèn)知功能、方法論和教學(xué)論功能。應(yīng)再創(chuàng)設(shè)適宜的探究情境，引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷“提出問題—作出猜想—設(shè)計(jì)方案—得出結(jié)論—反思評(píng)價(jià)”等過程；要求學(xué)生對(duì)比、歸納、總結(jié)常見儀器裝置的使用原理、用途特點(diǎn)和規(guī)律；領(lǐng)會(huì)實(shí)驗(yàn)操作的實(shí)質(zhì)與內(nèi)涵：對(duì)操作原理的認(rèn)識(shí)（解決實(shí)驗(yàn)操作理論依據(jù)的問題），對(duì)操作方法的認(rèn)識(shí)（解決如何操作的問題），對(duì)操作目的的認(rèn)識(shí)（解決為何要安排這樣操作的問題），對(duì)錯(cuò)誤操作造成后果的認(rèn)識(shí)（解決為何要這樣操作的問題），掌握科學(xué)規(guī)范地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的技能；加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒉襟E和原理分析，學(xué)會(huì)控制條件、使用儀器、觀察分析、得出結(jié)論、解釋結(jié)果、設(shè)計(jì)或評(píng)價(jià)或改進(jìn)簡單的實(shí)驗(yàn)方案。多問“怎樣做”“為什么這樣做”“還可以如何做”，培養(yǎng)與發(fā)展學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。

四、構(gòu)建科學(xué)的定量認(rèn)識(shí)方式，發(fā)展定量思維

　　定量研究是化學(xué)學(xué)習(xí)和研究的重要方法，它促使化學(xué)學(xué)科逐步從定性走向定量、從感性走向理性，對(duì)化學(xué)科學(xué)發(fā)展具有十分重要的意義。《課程標(biāo)準(zhǔn)》和《考試大綱》都提出“了解定量研究的方法是化學(xué)發(fā)展為一門科學(xué)的重要標(biāo)志”的學(xué)習(xí)和考查要求。可是，近幾年高考中，我省考生在有關(guān)化學(xué)計(jì)算的考查點(diǎn)上，得分率普遍偏低。因此，教學(xué)中不能把化學(xué)計(jì)算僅僅定位為基本技能問題，應(yīng)將其看作是精確化理解物質(zhì)及其變化規(guī)律的問題——化學(xué)規(guī)律原理的定量化表述。要努力幫助學(xué)生把握計(jì)算的化學(xué)依據(jù)、建構(gòu)計(jì)算的化學(xué)模型、運(yùn)用化學(xué)計(jì)算技能，解決“為何計(jì)算（創(chuàng)設(shè)真實(shí)的應(yīng)用情境，感悟化學(xué)計(jì)算的功能價(jià)值）”“據(jù)何計(jì)算（理解化學(xué)符號(hào)的意義，建立化學(xué)計(jì)算的學(xué)科思維）”“如何計(jì)算（構(gòu)建科學(xué)的定量認(rèn)識(shí)方式，掌握化學(xué)計(jì)算的規(guī)范要求）”3個(gè)核心問題，使學(xué)生的定量處理能力與定量思維水平得到有效提升。

五、建立學(xué)科基本觀念，優(yōu)化復(fù)習(xí)教學(xué)模式

　　化學(xué)學(xué)科觀念既是人們對(duì)化學(xué)學(xué)科認(rèn)知的結(jié)果，又能指導(dǎo)人們?nèi)绾慰创瘜W(xué)問題、選擇何種途徑解決化學(xué)問題，因此在學(xué)科知識(shí)與學(xué)科思維中起統(tǒng)攝作用。而不少教師只重視化學(xué)事實(shí)性知識(shí)的教學(xué)，輕視學(xué)生化學(xué)觀的形成教育，致使學(xué)生化學(xué)認(rèn)知素養(yǎng)不足。復(fù)習(xí)教學(xué)強(qiáng)調(diào)從新的角度和高度引導(dǎo)學(xué)生對(duì)已學(xué)知識(shí)進(jìn)行再學(xué)習(xí)。教學(xué)中應(yīng)以學(xué)生原有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，通過設(shè)置多樣化的學(xué)習(xí)活動(dòng)，探索建立用化學(xué)基本觀念來統(tǒng)攝知識(shí)建模與思維建模的教學(xué)模式。這一教學(xué)模式的基本程序包括：設(shè)置合適的專題，厘清專題中的核心概念，提煉與專題內(nèi)容融合的基本觀念，分解基本觀念的內(nèi)容屬性和思維屬性，編制實(shí)現(xiàn)學(xué)科觀念雙重屬性建構(gòu)的研究案例，探究實(shí)現(xiàn)知識(shí)與思維的建構(gòu)，感悟觀念在統(tǒng)攝知識(shí)與思維的價(jià)值。幫助學(xué)生補(bǔ)缺補(bǔ)漏、知識(shí)整合與能力提升。

六、精練精析，實(shí)現(xiàn)在反思中提升

　　進(jìn)入復(fù)習(xí)教學(xué)，將不可避免地進(jìn)行相當(dāng)強(qiáng)度的習(xí)題訓(xùn)練、考試評(píng)價(jià)和有針對(duì)性的講評(píng)教學(xué)。習(xí)題訓(xùn)練不能只強(qiáng)調(diào)解題熟練度，缺乏思維導(dǎo)引。為做好“練—講—評(píng)”教學(xué)，實(shí)現(xiàn)在糾錯(cuò)中提升的目的，應(yīng)把握“五核心”，即核心知識(shí)、核心技能、核心能力、核心方法和核心價(jià)值；增強(qiáng)“四意識(shí)”，即資源意識(shí)（確定習(xí)題的功能價(jià)值，求精不求廣）、目標(biāo)意識(shí)(習(xí)題應(yīng)達(dá)成的目標(biāo))、過程意識(shí)(習(xí)題講評(píng)的效度取決于學(xué)生思維發(fā)展過程和程度)、評(píng)價(jià)意識(shí)(包括暴露學(xué)生答題情況的前評(píng)價(jià)和講評(píng)后學(xué)生達(dá)成情況的評(píng)價(jià))；關(guān)注“三思維”（命題者思維、應(yīng)答者思維和講評(píng)者思維）的交互；落實(shí)“三方面”，即鋪路引導(dǎo)、做好歸納、整體感悟和提升。

七、培養(yǎng)化學(xué)學(xué)科思維方式，準(zhǔn)確運(yùn)用化學(xué)術(shù)語

　　培養(yǎng)學(xué)科思維方式，準(zhǔn)確運(yùn)用化學(xué)術(shù)語，提高學(xué)生的答題能力是復(fù)習(xí)不可忽略的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。化學(xué)學(xué)科中常用的思維方法有非邏輯思維中的直覺思維、想象思維和聯(lián)想思維，邏輯思維中的分析與綜合、歸納與演繹、類比與假設(shè)，發(fā)散思維中的逆向思維、側(cè)向思維和多向思維等等。在復(fù)習(xí)中，把學(xué)生置于一種仿真的環(huán)境，通過對(duì)一些典型專題、案例的分析和歸納，引導(dǎo)學(xué)生去細(xì)心體會(huì)、總結(jié)、交流，發(fā)展化學(xué)學(xué)科思維能力。例如，離子反應(yīng)：從微觀角度認(rèn)識(shí)在溶液中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)的性質(zhì)，初步建立起研究水溶液體系的思路方法；氧化還原反應(yīng)：對(duì)化學(xué)反應(yīng)、化學(xué)物質(zhì)分類提出新視角，并指導(dǎo)物質(zhì)性質(zhì)的研究——通過抓住組成物質(zhì)的核心元素的價(jià)態(tài)進(jìn)行物質(zhì)性質(zhì)及反應(yīng)的預(yù)測，等等。化學(xué)符號(hào)表征是化學(xué)學(xué)科思維方式三大表征之一。化學(xué)用語是用于表示物質(zhì)微觀組成、結(jié)構(gòu)及物質(zhì)變化的化學(xué)符號(hào)系統(tǒng)，其格式嚴(yán)謹(jǐn)、內(nèi)涵豐富，是化學(xué)學(xué)習(xí)、交流及成果傳承不可或缺的核心工具。復(fù)習(xí)教學(xué)中，要特別加強(qiáng)化學(xué)方程式、熱化學(xué)方程式、離子方程式、電極反應(yīng)式、電離方程式以及化學(xué)式、結(jié)構(gòu)簡式、電子式、電子排布式、化學(xué)專用名詞等的規(guī)范使用，并通過簡答題的訓(xùn)練，提高用規(guī)范的語言文字表達(dá)化學(xué)問題的能力。