人生百味,其中最有滋味的就是美食帶給我們舌尖上的味道。而中國是世界公認的最會吃的國家,為“活體食材”泛濫的國家操碎了心,不論北美螃蟹、荷蘭小龍蝦、澳洲三文魚,還是丹麥生蠔,只要有中國吃貨在,解決他們易如反掌。11月13日晚21:15,江西衛視《家庭幽默錄像》帶你一起在美食的世界里嘗遍百種滋味!
中國網友為丹麥生蠔操心 中華菜譜收割全球吃貨
你知道中國為啥叫“China”嗎?因為景德鎮陶瓷,也因為它拆開讀是“吃吶(chi.na)”!這雖然是打趣的段子,但吃在中華文化里確實源遠流長:上古時代,神農身先士卒,嘗盡百草總結出可以食用的植物;宋朝,文豪蘇東坡吃吃喝喝間,創新了“肉”的做法;最近,中國吃貨們也出謀劃策,用中國菜譜解決泛濫成早的丹麥生蠔。
除了給國外沒啥烹調經驗的國家提供菜譜援助外,對于生活中最基本的食材,中國吃貨們也是毫不手軟,光做菜的手法就有“蒸煮煎熬滾涮煲,燙汆炙鹵臘熏糟……”。拿常見的小龍蝦來說,就有“麻辣、爆炒、油燜、醬爆、清蒸、椒鹽、十三香”等幾十種完全不重復的吃法。不用看見實物,光是看這些字眼是不是就已經讓你腦補出垂涎三尺的畫面了?
古今名人歌頌美食 黃藝馨才情大發現場改歌
食物能讓我們的味蕾得到滿足,而詩詞歌曲能讓我們的生活變豐富,中國人不但愛吃,還愛歌頌美食。在古代,杜牧用“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”是想說明美食也是討好女生的神器;范仲淹用“江上往來人,但愛鱸魚美”來描寫吃貨搶購美食時的場面;蘇東坡甚至用“無肉令人瘦,無竹令人俗”來表達肉食主義者的精神覺悟。
而到了現代,人們對食物的歌頌就不再那么含蓄了,流行歌曲就能說明一切:庾澄慶炒《蛋炒飯》最簡單也最困難;王蓉被《水煮魚》辣得滿頭大汗;林俊杰的《豆漿油條》要一起吃下去味道才會是最好……聽完各位歌手對美食喜愛的表達,節目現場搞笑嘉賓黃藝馨和美女嘉賓宋寧也玩心大氣,即興唱一首歌抒發對港榮蒸蛋糕的熱愛,他們會如何改編呢?
俄羅斯男子癡迷中國武術 帶著全家定居青島
不僅中華美食引來了全世界的吃貨,中國武術也吸粉無數。在本期節目中,還特別邀請了來自戰斗民族俄羅斯的一家人,金發碧眼的他們一出場就讓現場觀眾眼前一亮——爸爸杜勇耍刀,媽媽杜美云舞劍,兒子杜偉龍打扮成美猴王的造型。他們不僅在中國生活了8年,還因為癡迷中國文化成了地道的中國通。杜勇現在不僅是一名出色的武術教練,還親手制作出整套中式盔甲,并且坦言自己:“第一次來中國呆了3周,就決定放棄俄羅斯的一切,來中國定居”。在中國生活的第一年,杜勇就自學會了中文,對自己的語言天賦極具自信。于是,主持人請嘉賓現場教他簡單的粵語,他能快速掌握嗎?
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