《神秘的味道》武則天攜雞公煲親臨現場海南雞飯源自海南嗎？

來源:網易娛樂 2017-11-09 17:47 http://www.fafqdl.cn/

　　11月15日起，每周三晚10點，山東衛視聯合千足傳媒制作的《神秘的味道》將隆重播出。《神秘的味道》是全國首檔大型明星美食互動益智類節目，目前，楊迪、大左、羅希、李斯羽、劉剛、王倩、丁曉峰、袁瑞彤等八位明星藝人均已加盟，節目主持人由山東衛視的當家小生王曉龍擔任。而在第一期節目中，還將有神秘的嘉賓驚喜現身！

　　天津飯真的是來自天津的美食嗎

　　在日本的中華料理中，天津飯非常有名。來自天津的著名相聲演員“郭德綱”，就以其詼諧幽默的相聲方式，把天津飯介紹給了大家。據傳，這道美味佳肴起源于上世紀三十年代的天津小站鎮。那時候，當地的漁民出海打魚時總生病，后來，他們奇思妙想，就把家里烙好的雞蛋餅帶上，把當地特有的稻米帶上，出海時再直接現場打撈起鮮蝦鮮魚，幾個食材組合起來，既新鮮美味又營養健康，天津飯也由此得來。“郭德綱”還介紹，現在的天津飯包含著天津三寶：雞蛋、稻米和螃蟹，尤其這螃蟹還是紫蟹，蟹黃異常豐富，味道極其鮮美。

　　重慶雞公煲是地道的重慶美食嗎

　　劉曉慶在屏幕中飾演的武則天角色，可以說是深入人心。在《神秘的味道》第一期節目中，“劉曉慶”再次以經典的武則天裝扮亮相，引起現場嘉賓一陣尖叫，楊迪更是主動上前攙扶。武則天介紹，重慶雞公煲可曾是她的救命食材。因為她在民間落難時，有一位老翁曾經用雞雜制作過一個美味飯煲給她食用。武則天回宮后念念不忘，于是下令御廚改善制作。因為這位老翁是重慶人，重慶當時被稱為渝州，因此武則天稱他為渝公，為了感激老翁救命之情，武則天便賜名這道佳肴渝公堡。自此，重慶雞公煲一直流傳下來。

　　海南雞飯是否真的源自海南

　　曾經以一首《他一定很愛你》火遍中國的新加坡歌手阿杜，現身《神秘的味道》，不僅引得現場嘉賓大合唱，“阿杜”也再次唱起了這首深受大家喜愛的歌曲。只不過這次“阿杜”驚喜改編，通過歌曲把新加坡國菜——海南雞飯唱給了大家。歌曲唱到，這道菜肴其實不是新加坡人創作的，而是正如其名，起源于海南。在20世紀初期，當時的海南移民漂洋過海來到新加坡，靠著兩個扁擔，一個裝油飯，一個裝白斬雞，在港口兜售雞飯。美味的海南雞飯深得新加坡人的喜愛，自此普及開來。

　　以上三位重量級嘉賓的驚喜現身，都是在《神秘的味道》節目固定板塊——地方美食中，而“郭德綱”介紹的天津飯是否源自天津？武則天講述的重慶雞公煲是否源自重慶？“阿杜”編唱的海南雞飯又是否源自海南？三個選項中，只有一個是正確的。八位明星嘉賓將現場一辨真偽，競猜給出答案，來贏得享受美食的機會。

　　此外，《神秘的味道》還有美食奇聞錄、世間有奇人、廚神駕到等環節，每個環節也都會有神秘嘉賓驚喜現身！那么，天津飯、重慶雞公煲、海南雞，究竟哪一個才是菜如其名，是來自當地的美食呢？11月15日下周三晚10點，山東衛視《神秘的味道》見分曉！

原標題：《神秘的味道》將播武則天攜雞公煲親臨現場

責任編輯：陳輝達