大廚用耳機指揮明星做飯 “耳廚”概念全球首創
與傳統發布會現場的正襟危坐不同?!堵牭玫降拿朗场钒l布會就在節目的錄制現場,爐灶、餐桌、超市一應俱全。媒體嘉賓被安排為自助餐食客圍桌而坐,大廚小廚們現場生火,為嘉賓們烹制美食。隨著一道道創意美食擺上餐桌,現場媒體嘉賓紛紛稱道“節目好看,好吃,好聽,是美食類綜藝的新三好生”。
發布會現場,山東衛視副總監謝海平介紹道,《聽得到的美食》是2017年上半年狂飆突進穩居前六的山東衛視重磅打造的國內首檔用聲音傳達美食的綜藝節目。節目根植于山東博大精深的“魯菜”飲食文化,將在服務觀眾的同時,傳遞中華美食文化。
節目制作人,愚恒文化傳媒總裁謝孔中則表示:節目就是要把大廚“毀掉”,將用“漏斗式的節目規則,井噴式現場戲劇張力”,用娛樂的方式傳達美食文化,“耳廚”的概念為全球首創,對節目充滿信心。
在現場放出的宣傳片花絮中,夏天、大米兩位國際頂尖主廚人設“崩塌”,一反現場的淡定表現,在密室里抓狂指揮,因為不能自己動手而急火攻心,非常暴躁,甚至對明星“暴跳如雷 大聲呵斥”。
所謂“耳廚”模式,指每期一位明星嘉賓接受廚房老板趙樹海的邀請,來到節目中,對于5位廚房固定明星點兵點將,選出兩人分別拜師大廚“廚行俠”夏天或“天涯廚王”大米,展pk。重點是,明星大廚只能靠嘴說,不能自己動手,他們在密室里通過耳麥描述做菜步驟和手法,隔空指導明星掌勺.每一隊耳廚配備8位小廚,明星必須重復密室耳廚在耳機里所說的每一句話,用“聽”來理解菜的制作工藝。緊張刺激的是,兩隊要在一個小時之內制作出一道主菜、一道配菜、一道甜品。并接受美食評審Eric鄭兆聰的檢驗。明星跨界,耳廚登場,明星與主廚、小廚團隊的團結協作也成為了一大看點。
《聽得到的美食》將在10月份每周六晚黃金檔在山東衛視開播,節目采用周播模式,每周都會邀請不一樣的明星大咖展現廚藝。體育明星田亮、葉一茜夫婦、著名臺灣歌手黃國倫確認傾力加盟,成為衛視。第三季度備受期待的垂直類節目精品。(文/小方芳)