“我平時身體不錯的,吃東西更沒什么忌口的,沒想到被幾個烤串和水果、冰啤給放倒了。”前天半夜,市民張先生在肚子疼了半宿后不得不到醫院看大夫,一晚上十多次如廁的經歷著實給了他一次深刻的教訓。
導報記者從廈門多家醫院了解到,夏天是胃腸疾病的高發季,入夏后,因飲食不當而引起胃腸疾病的患者增多了不少。
冰啤燒烤加西瓜放倒壯小伙
前天晚上,眼看淅淅瀝瀝的雨水暫時停了下來,家住蓮花的張先生約了同事一起到樓下擼串。除點了許多麻辣的烤串外,他還一口氣點了多瓶冰啤解渴。“前段時間加班很累,所以想和同事好好喝幾瓶放松一下,好久不這樣放肆地吃喝了。”
烤串熱辣酥嫩,啤酒冰涼透心,張先生和同事吃得不亦樂乎,這冷熱相間的一頓飯吃完,老板還贈送了幾塊西瓜,也被張先生兩人掃下了肚子。誰知就這看似平常的一頓燒烤,當晚就給張先生顏色看了。“回去將近一個小時,就開始覺得肚子一陣一陣地痛,還覺得身子有點發冷,就蓋了床被子想休息會,可是連跑了幾趟廁所。”半夜,實在拉到腳軟的張先生,只好冒雨打了車到醫院求診。
張先生說,他打電話問同事有沒有事,但同事倒是沒有明顯感覺,思來想去,他覺得自己應該是忽冷忽熱刺激到了腸胃,才導致了腹瀉。
夏季飲食切忌冷熱間隔太短
“夏季氣溫偏高又悶,大家為了打開胃口都會尋求一些爽口刺激的食物,但是燒烤扎啤要有度,冰涼食物別貪吃,就連瓜果也不能吃過量。”廈門大學附屬第一醫院急診科張玉虎醫生說,每年夏季是胃腸疾病的高發期,這個時期引發腹瀉的誘因較多,如食品本身質量不合格、細菌感染等。而像張先生此類病例,則極有可能是因為胃腸在接觸了熱辣的食物后,又飲用冰涼的啤酒,對腸道血管產生了刺激使其收縮產生腸痙攣現象,腸道反復受到刺激從而導致腹瀉。
醫生提醒,尤其夏季飲食安全一定要重視,切莫為了一時爽口讓胃腸遭罪。目前,正是冰啤、燒烤、冷飲雪糕、西瓜等食品熱銷的時候,殊不知這些食物一旦過量雖爽口卻害了胃,極容易刺激胃腸,導致腸胃痙攣,損傷胃黏膜。尤其是對于缺乏自我保護意識的孩子,夏季飲食安全更要牢記心中,切忌病從口入。(導報記者李方芳/文陸軍航/圖)