平價港式茶點(diǎn)進(jìn)入雙十中學(xué)食堂 老師也排隊(duì)搶購
蝦皇餃、蒸排骨、豬豬包、蘿卜糕……在學(xué)校食堂里看到這些美味的港式茶點(diǎn)，孩子們立刻“兩眼放光”，最高峰有400多人。
近日，港式茶點(diǎn)首次在雙十中學(xué)枋湖校區(qū)學(xué)生餐廳亮相，不只學(xué)生喜歡，老師也排隊(duì)搶購。
據(jù)了解，供應(yīng)港式茶點(diǎn)的窗口，有Q萌可愛的“豬豬包”，有阿嬤味十足的“芋頭糕”、“蘿卜糕”、“芥菜飯”、“紫菜飯”，當(dāng)然也少不了港式蝦皇餃、蒸排骨、黑椒大腸等美味。
有人擔(dān)心茶點(diǎn)雖然美味，價格可能也偏高，會不會超過了學(xué)生的消費(fèi)水平？雙十中學(xué)總務(wù)處朱主任說，不用擔(dān)心，學(xué)校食堂面向的是校內(nèi)師生群體，倡導(dǎo)大眾平價消費(fèi)，這些茶點(diǎn)的售價只在原材料成本的基礎(chǔ)上增加20%至30%的加工費(fèi)。
學(xué)生排隊(duì)“搶購”
餐廳經(jīng)理說，學(xué)生餐廳的茶點(diǎn)是按塊賣的，比如一塊蘿卜糕一元，份量很足，切得比酒樓的厚。
“一般季節(jié)替換時，我們會增加一些新菜品，讓學(xué)生多一些選擇，調(diào)動他們的味蕾。”朱主任說，這次新增的港式茶點(diǎn)，側(cè)重于主食，比如芥菜飯、紫菜飯等，學(xué)生買一份飯，再點(diǎn)一份湯，大概只需十一二元。如果還想嘗嘗蘿卜糕、芋頭糕，可以再買一份。
校方表示，從學(xué)校管理來說，校園里兩個學(xué)生餐廳委托給不同的餐飲公司，一家餐廳更新有了新花樣，對另一家也是一種促進(jìn)。(記者郭文娟)
責(zé)任編輯：蘇仕穎
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