春節新年吃年糕寓意內涵為什么過年要吃年糕原因

來源:愛活時尚 2019-02-01 17:13 http://www.fafqdl.cn/

　　春節為什么吃年糕？春節吃年糕的寓意？年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。

　　春節吃年糕有什么寓意？過春節的時候很多家庭都會打年糕，不過現在很多人嫌麻煩都是出去買做好的年糕，總之就是圖一個吉利，下文詳解。

春節為什么吃年糕：

　　很多的地區在過年的時候會選擇吃年糕，也是一種地方的特色。

　　年糕寓意著年年高，也是為了來年生活過的越來越好，春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。

　　年糕是糯米做的，也是很多人的選擇，做法也是很多的，可以作為主食，也是可以進行炒制，燉煮的。北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜咸皆有。據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用，后來才成為春節食品。年糕不僅是一種節日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩中所云：“人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲諗。”

春節吃年糕的寓意：

　　年糕是黏性的，預示著家人之前的關系越來越融洽，也是會有年年高的意思，來年的日子就是會過的越來越好。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。

　　起初是為了躲避怪獸的侵擾，不過大部分的人還是為了將糯米制作為各色的好吃的，豐富日常的生活。這樣年復一年，這種避獸害的方法傳了下來。因為糧食條塊是高氏所制，目的為了喂“年”度關，于就把“年”與“高”聯在一起，稱作為年糕(諧音)了。

原標題：春節吃年糕有什么寓意與年年高諧音

責任編輯：柯金定