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臺灣美食:饕餮美味 從夜市開始

8月19日 10:17 來源:海峽都市報閩南版
  論起淵源來,臺灣的美食文化并沒有那么多典故傳奇和歷史傳承,但卻因此而越發貼近人們的日常生活,倍顯親切。在臺灣,一份食物或者一種飲料能否予人幸福感是 [全文]

品嘗湘菜的生鮮活辣

8月19日 9:59 來源:海峽都市報閩南版
   南方愛吃辣的地方有不少,俗話說‘貴州人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣’。而各地鐘情的辣又各有不同,湖南的辣是帶著香的,半碗香料半碗肉;帶 [全文]

川渝美食:一菜一格 百菜百味

8月19日 9:54 來源:海峽都市報閩南版
  俗語云:“民以食為天,食以味為先”,而川菜就以其“百菜百味”之名享譽天下。如果說魯菜恰似一位高貴典雅的貴婦,淮揚菜猶如秀麗清盈的仕女,那么川菜就像 [全文]

東北美食:夏啤冬白 酒熱情溫

8月19日 9:50 來源:海峽都市報閩南版
  雅致難及江浙,精細不如閩廣,味濃遜色川湘,東北菜在全國各地美食百花齊放、百家爭鳴的熱鬧場面里,倒像是最“另類”的一支。用東北黑木耳炒一盤本地品種的 [全文]

美容甜品--紅棗銀耳蓮子羹

8月18日 11:14 來源:海峽都市報閩南版
  夏天的太陽總是那么大,讓我這個喜歡太陽的人心里也有點煩煩的。LG今天休息,答應騎著小毛驢帶我出去兜風,9點的風還沒完全被太陽曬熱,還帶著一點點的涼意 [全文]

做虎皮失敗了--肉松蛋糕卷

8月18日 11:09 來源:海峽都市報閩南版
  很喜歡吃虎皮蛋糕卷,之前每次進蛋糕房首選就是這個虎皮。如今自己也學起了烘焙,再也沒光顧蛋糕房,只吃自己做的,可這虎皮的一直還沒做過,看到飛雪的方? [全文]

超級無敵美味 三杯山藥的做法

8月18日 11:04 來源:海峽都市報閩南版
          小時候不喜歡香油的味道,北方吃餃子都習慣在醬油醋的碟子里滴幾滴香油,老爸拌涼菜也習慣滴上幾滴    青春 [全文]

4.5米高大尺子+美食誘惑=搞定

8月18日 11:04 來源:海峽都市報閩南版
  杭州動物園昨天給園內的兩只長頸鹿“西西”和“憶憶”量了一次身高。挺有意思的,為了讓參與動物園夏令營的小朋友能親自參與,工作人員特意制作了一個測量身 [全文]

瑞士人最愛的“奶酪火鍋”(圖)

8月18日 10:52 來源:海峽都市報閩南版
  “奶酪火鍋”是瑞士最普遍、最具盛名的火鍋之一。瑞士人制作“奶酪火鍋”一般都是先以蒜涂抹于鍋底,再將不同口味的硬奶酪擦成碎末放入鍋中加熱成糊狀,再? [全文]

洗盡鉛華:三款個性十足的“小莊大酒”推薦

8月18日 10:47 來源:海峽都市報閩南版
法國著名的葡萄酒產區羅納河谷隱藏著不少小酒莊,米歇爾先生的盧爾馬蘭酒莊非常棒。   不種葡萄的養酒師   法國著名的葡萄酒產區羅納河谷隱藏著不少小酒 [全文]

巴厘島獅子餐廳 與野獸相鄰進餐

8月18日 10:41 來源:海峽都市報閩南版
沃獅子餐廳   這家餐廳的設計理念主要是以1898年於肯亞Tsavo地區吃掉百馀名鐵路工作者的一對獅子的恐怖傳奇為靈感,來這里用餐的游客隔著大片的透明玻璃,可 [全文]

細數讓法國望塵莫及的意大利芝士與火腿

8月18日 10:35 來源:海峽都市報閩南版
水牛莫扎里拉芝士 1. Mozzarella Di Buffalo 水牛莫扎里拉芝士   一種比較常見的淡味鮮芝士,通常保存在乳清中,真正的Mozzarella芝士是用水牛奶制作的,主 [全文]

五花八門食蟹經 盤點4種新潮吃法

8月18日 10:16 來源:海峽都市報閩南版
  說起螃蟹,每年7-8月開始進入吃蟹旺季,此時的大閘蟹,殼薄肉嫩膏體肥美,常讓食客們垂涎三尺。而今大閘蟹的吃法正日益更新,當下最潮吃法有哪些?記者將搜 [全文]

最簡單的做粽子方法——用飯盒也能做粽子!

8月17日 10:52 來源:海峽都市報閩南版
蜂蜜豆沙涼糕 原料: 糯米、豆沙、蜂蜜 做法:  1、糯米提前浸泡兩個小時。然后如蒸米飯一樣煮熟待用。但水量要減少一半以上。也可以用蒸的方法,如果 [全文]

試試這么吃雞腿-------香烤雞腿卷

8月17日 10:45 來源:海峽都市報閩南版
香烤雞腿卷 原料:雞大腿1只、百里香2根(新鮮或者粉末都可以)、鹽10克、叉燒醬30ml、洋蔥半個、白糖10克、生抽15ml、香蔥1根 其他調料:土豆(小個的)5個、 [全文]

補腎固精 新蓮的5種養生吃法

8月17日 10:37 來源:海峽都市報閩南版
  時下正是新鮮蓮子上市的時候,蓮子不僅可生吃,還可做成多種美食,清香可口。   葵花蓮子   材料:白蓮子200克,蜜橘150克,白糖150克,白菜葉3片,淀 [全文]

慢品刀魚 享極味之鮮

8月17日 10:29 來源:海峽都市報閩南版
  刀魚之美,一來大概就是因為這細密的骨刺,反倒令每一寸魚肉都成了活肉,又因為吃刀魚的過程堪稱慢食,它的鮮美才被提升吧。在刀魚還沒有被如此“抬高”的年 [全文]

九種面包 讓你吃遍世界

8月17日 10:25 來源:海峽都市報閩南版
  在西方世界,面包是日常飲食主要的能量來源,而東方人對于面包的需求也越來越大,帶你從種類入手來認識面包,認識世界。   面包是日常飲食主要的能量 [全文]

烏冬面 “舶來”還是“回歸”

8月16日 17:30 來源:海峽都市報閩南版
  周末,約上幾個朋友,玩玩桌游,晚上找個有外國特色的餐廳一起吃頓飯,飯后帶著團購的KTV優惠券去唱歌happy,之后各自回家,這是時下年輕人最時髦的生活方式 [全文]

軒尼詩X.O再度傾力呈獻創意美食饕餮盛宴

8月16日 10:18 來源:海峽都市報閩南版
帕瑪火腿煎鵝肝 曾獲歐洲美食協會金獎的潮汕菜名廚、深圳佳寧娜飲食集團行政總廚江本華師傅聯手意大利創意美食大師Marziano Palli先生,以及本地知名食評家 [全文]

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