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給瘦身菜加些秋的香氣 酸甜拌雜蔬

來源:新浪博客 2012-03-16 14:45 http://www.fafqdl.cn/

　　食材：胡蘿卜、包菜、黃瓜

　　調料：蘋果醋、香醋、生抽、糖桂花

　　做法：

　　1、將所有蔬菜洗凈切成絲備用

　　2、取一勺糖桂花，倒入大約3小勺量的果醋

　　3、添加半勺生抽，一勺香醋將所有調料拌勻

　　4、拌好的調料倒入蔬菜上

　　5、將調料和蔬菜拌勻

　　6、拌好的蔬菜靜置幾分鐘后再拌一次，讓蔬菜更入味

　　小貼士：

　　加少許生抽是為了提鮮也可不加，生抽不要選擇一些比如海鮮味的，因為此類生抽太鮮會蓋住蔬菜的本味。

責任編輯：hdwmn_ctt
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