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冬季養生道 吃甘蔗冬棗增強免疫

來源:美食天下 2012-01-11 15:19 http://www.fafqdl.cn/

  冬季人體免疫力進一步下降,對于普遍處于亞健康的白領來說,冬季養生正當時。食補是最簡單也最偷懶的養生之道,為此,專家特別推薦了最佳冬季養生的兩種水果:冬甘蔗和冬棗。

  入冬后,很多上班族常會感到頭暈嗜睡,反應能力降低,這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,能有助于緩解上述不適感。

甘蔗

  專家建議:白領在冬季不妨吃一些甘蔗,不但能補血潤燥,還有提神的功效。

  中醫把甘蔗列入“補益藥”的范疇,因為甘蔗具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。《食療本草》記載甘蔗“主補氣,兼下氣”。《隨息居飲食譜》記載甘蔗能“利咽喉,強筋骨,息風養血,大補脾陰。”專家介紹,鐵是造血的主要原料之一,補血首先就要補鐵。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,素有“補血果”的美稱。

冬棗

  冬季在經受室外嚴寒和室內空凋“冰火兩重天”的考驗下,很多人的飲食和睡眠不佳、免疫力下降,非常容易感冒。

  冬棗營養非常豐富,含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,維生素C的含量尤其豐富,達352mg/100g,是蘋果維生素C含量的70倍,梨的100倍,金絲小棗的20倍,有“活維生素丸”之美譽。

責任編輯:hdwmn_ctt
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