愛死這個味兒-蔥香黃油曲奇
這款蔥香曲奇，在做的時候，大概是嗅覺已經(jīng)被黃油啦，蔥花啦這些香味給充斥滿了，所以當(dāng)時并沒有感覺非常香。做好后因為趕著接小哲放學(xué)，匆匆嘗了一塊，全部封進(jìn)密封盒了，餅干當(dāng)時還沒完全涼透，稍帶著點(diǎn)兒軟，沒吃出很驚艷的感覺。第二天拿出來準(zhǔn)備拍照，打開盒蓋的那一瞬間，有驚喜！一陣香味撲鼻而來，那種濃郁的蔥花香夾雜著黃油香。拍照的時候，拿出一塊放上去，哎，這塊造型不好，扔進(jìn)嘴里；換一塊，這塊不圓，扔進(jìn)嘴里。。。唉呦，又香又酥脆，還帶著些些咸味，真滴是愛死這個味道了！拍完收工，保鮮盒里只剩一半餅干了，還有那一半。。。你們明白的。。。
蔥香黃油曲奇
原料（長帝烤盤2盤）：
無鹽黃油130g、細(xì)砂糖35g、糖粉25g、全蛋液50g、低筋面粉200g、鹽2g、蔥花20g。
做法：
1、準(zhǔn)備好材料，鹽和低筋面粉混合，雞蛋打散成全蛋液；
2、無鹽黃油室溫軟化，切成小塊；
3、用電動打蛋器低速將黃油打發(fā)至顏色變淡，體積膨大，呈羽毛狀；
4、分兩次加入糖粉，每加入一次都打勻再加下一次；
5、同上，分次加入細(xì)砂糖，打勻；
6、分次加入全蛋液，每次加一湯匙，攪打均勻再加下一湯匙，打勻，直至把蛋液全部加完；．
7、混合的鹽和低筋面粉，篩入盆中；
8、用橡皮刮刀拌勻至無面粉顆粒。再加入蔥花，用橡皮刮刀拌勻；
9、面糊裝入裱花袋，在鋪了油布的烤盤上，擠出曲奇造型；
10、烤箱175℃預(yù)熱，中層烤制大約15分鐘，看到餅干邊緣上色即可。
責(zé)任編輯：hdwmn_lw
- 相關(guān)閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數(shù)達(dá)353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進(jìn)入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 中央氣象臺：近期江南華南貴州等地多降水和強(qiáng)對流天氣
2025-05-05 12:14 - 長線游、縣域游、主題游等持續(xù)升溫 假期文旅市場供需
2025-05-05 12:13 - 特朗普稱將對所有在外國制作的電影征收100%關(guān)稅
2025-05-05 12:13 - 機(jī)場遭胡塞武裝襲擊后 以色列威脅報復(fù)伊朗
2025-05-05 12:13 - 普京稱俄中關(guān)系對維護(hù)世界穩(wěn)定具有戰(zhàn)略意義
2025-05-05 09:56 - 一季度全國化解欠薪80.7億元
2025-05-05 09:54 - 我國基本養(yǎng)老保險參保人數(shù)超10.7億人
2025-05-04 11:21
- 中央氣象臺：近期江南華南貴州等地多降水和強(qiáng)對流天氣
- 猜你喜歡:
-
2022年月全食發(fā)生時間什么時候 月全食幾月幾日幾點(diǎn)幾分開始2022-11-07昆侖山大峽谷旅游景區(qū)被授予國家4A景區(qū)2022-05-23
-
評論(愛死這個味兒-蔥香黃油曲奇)