發現地:中山路步行街上的局口街入口一直走到盡頭
燒烤,是很多人喜愛的美食,大部分人也都吃過各式各樣的燒烤,那在廈門,就不能錯過這家獨特的燒烤了,思西沙茶燒烤。
點上一份基本套餐,6元:8串肉串,佐以一小碟面包、生菜、黃瓜、蘿卜酸、小西紅柿,一碗沙茶醬。肉串,嫩嫩的,單吃起來沒什么感覺,但是沾下沙茶醬,那就味道不一樣了,香甜香甜的,帶著一點辣,別有一番風味。根據個人的習慣,我喜歡用面包包著生菜、黃瓜、蘿卜酸、小西紅柿沾沙茶醬吃,香辣當中又有一股清甜,一點都不膩。如再配上一瓶玻璃瓶裝可口可樂,那吃起來更“爽”了!碗里的沙茶醬沒了,服務員還會主動詢問還要不要再加點。我發覺沙茶醬單喝也很好喝,那天我又沾又喝地吃了兩碗沙茶醬。除了套餐之外,當然,你還可以點其他的,像牛肉、雞腿、雞翅等。
據了解,思西沙茶燒烤的沙茶醬是用咖喱、蒜頭、芝麻醬、花生醬、辣椒、糖配制而成的,已經有20幾年了。