身體各器官最愛的食譜 一種食物補一個器官高效有針對性
分享8種常見堅果的各自效用
1. 杏仁： 降氣化痰、止咳平喘、潤腸通便、去皺褪斑、潤膚美容 杏仁20個（去皮尖），白米50克，先煮粥，將熟時放入杏仁，粥熟即可，作早餐食用。但因杏仁有小毒要少食。
2. 核桃： 補腎溫肺、潤腸通便 幫助緩解腰痛、尿頻等，還有補虛強體、健腦防老、凈化血液、降低膽固醇的功效，對預防動脈硬化也有著很高的營養價值。
3. 花生： 醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣 適合營養不良、食少體弱、咳嗽少痰、產婦乳少等人群。還可以與紅棗合用健脾補血，用于貧血的輔助治療。紅棗花生粥：紅棗10枚，花生50克與粳米煮粥，適用于貧血、血小板減少者。
4. 板栗： 養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血 唐代孫思邈說：“栗，腎之果也，腎病宜食之。”可治療腎虛，特別是老年腎虛、大便溏瀉者。現代研究板栗含有大量淀粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等營養素，能有效預防高血壓病、冠心病、骨質疏松。
5. 松子： 補腎益氣、養血潤腸、滑腸通便、潤肺止咳 可以幫助治療便秘及干咳無痰的肺燥咳嗽。現代研究，松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。
6. 腰果： 潤肺、去煩、除痰 現代研究，腰果中某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病有益。它含有的油脂還可以潤腸通便，潤膚美容。
7. 榛子： 益脾胃、補血氣、明目 不飽和脂肪酸和蛋白質含量非常豐富，維生素、微量元素等含量也十分可觀，有著“堅果之王”的稱號。中醫認為榛子可治食欲不振、體倦乏力、眼花等癥。
8. 開心果： 補腎壯陽、理氣解郁、調中順氣 清代醫家趙學敏認為開心果可“滋肺金、定喘急、久食利人”，具有很好的補益肺腎的作用。現代研究，開心果果仁富含維生素E等成分，有抗衰老的作用，但易上火的人要少食。
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