石獅美食指南，白巖松、陳曉卿、周智琛力薦！

來源:石獅融媒 2025-06-20 16:50 http://www.fafqdl.cn/

　　近日石獅市《吃在石獅——美食十二時辰》一書獲得白巖松、陳曉卿、周智琛三位知名媒體人的強力推薦！

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央視主持人白巖松

　　出門旅游需要有錢有閑和一個好胃口，看完《吃在石獅》，就又進了一步，還需要有一個持續的好胃口，以應對一天十二個時辰二十四小時的美食轟炸。民以食為天，為美食而踏上旅程，是值得的、應該的！

知名美食紀錄片導演陳曉卿

　　十多年間，石獅風味從未間斷地出現在我們的美食紀錄片中，這與這片美麗美味的土地有關，更因為有一群對美食心懷敬意的人的存在。現在他們精心編撰了一本小書繼續發現和傳承著閩南飲食文化的傳統，真值得敬佩！

財新傳媒副總裁周智琛

　　這不是一本尋常的美食指南，而是一部以食材重構空間、以煙火丈量時間、以晝夜輪回的溫度美好人世間的味覺史詩。吃在石獅，愛在泉州。我們品嘗的不僅是山海的饋贈和歲月的包漿，更是在咀嚼閩南人用漫漫晨昏煨燉的生活美學和窖藏的生存哲學。

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　　記者獲悉，由中共石獅市委宣傳部、石獅市文化體育和旅游局編著的《吃在石獅——美食十二時辰》一書通過圖文并茂的形式，生動展現石獅美食的“十二時辰”。從卯時的面線糊、花生仁湯，到酉時的“八飯八羹”，再到亥時夜市的煙火人間……每一時辰都有獨特的美食等待廣大市民游客前來品嘗。它不僅是一本美食指南，更是一份“來自石獅的味覺記憶”。值得一提的是，《吃在石獅 —— 美食十二時辰》還于近日在北京國際圖書博覽會（BIBF）美食書展區驚艷登場，吸引了國內外游客的駐足“品味”。據悉，北京國際圖書博覽會（BIBF）美食書展區是該博覽會的一大亮點，以 “Reading to Living” 為理念打造的沉浸式文化體驗空間中，《吃在石獅 —— 美食十二時辰》書籍化身知“食”分子的尋寶地圖，帶千萬讀者穿越至石獅的街頭巷尾，觸摸千年海絲古城的“舌尖”。

　　記者：王文豪

　　綜合：石獅旅游

原標題：石獅美食指南，白巖松、陳曉卿、周智琛力薦！

責任編輯：凌芹莉