“全省走透透,石獅最好吃!”今年以來,石獅美食以“吃在石獅”為抓手,積極挖掘地方美食文化內涵,推進美食文旅品牌建設。最近,石獅的美食和夜間經濟引起央視財經頻道《消費主張》欄目的關注。近期,該欄目組來到石獅拍攝采訪,屆時將通過央視財經頻道,把石獅美食傳播推介給全國觀眾。
9月3日傍晚,在石獅紅塔灣一家海鮮大排檔里,央視財經頻道《消費主張》欄目組一行正在與廚師溝通,拍攝石獅夜間大排檔的特色菜肴。
近年來,石獅市多舉措積極開展夜經濟促消費活動,帶來多彩的夜間生活體驗。這些促進消費的有力舉措吸引了央視財經頻道《消費主張》欄目的關注,央視財經頻道《消費主張》欄目組主動聯系我市,對接石獅市融媒體中心提供相關文字材料和視頻素材。此次拍攝為期一周,欄目組選取永寧鎮、蚶江鎮等地的特色大排檔、餐廳酒樓以及鳳里后花夜市,對石獅原汁原味的海味及夜市特色美食進行詳細采訪和拍攝。其間,拍攝組還將重點關注具有石獅特色的“宋元海絲宴”。
根據安排,央視財經頻道CCTV-2《消費主張》節目將在中秋節后播出《2022中國夜市全攻略:福建石獅》,展現石獅夜經濟的精彩活力以及博通古今、融匯中西的飲食文化。(記者 高佩君)