【泉州臺商投資區(qū)美食】豬油粕
在物質(zhì)匱乏的年代，閩南人買豬肉回來，會把太肥的部分刮掉，用來炸油并儲存著，以后炒菜都可以用一點(diǎn)。經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展的今天，現(xiàn)代人已經(jīng)不常用肥肉炸豬油了，但豬肉粕噴香生脆的兒時味道卻總令人難以忘懷。
出品企業(yè)：泉州臺商投資區(qū)豬哥國食品廠
責(zé)任編輯：吳德月
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