永春蘆柑美食銀耳柑羹的做法及詳細介紹
菜系及功效：甜品/點心 肺調養食譜 美容菜譜 滋陰食譜 防癌抗癌
食譜口味：酸甜味
工藝：煮
銀耳柑羹的制作材料：
主料：
銀耳(干)20克
輔料：
永春蘆柑（蘆柑）250克
調料：
白砂糖 150克，淀粉(豌豆) 5克
銀耳柑羹的特色：
銀耳雪白軟糯；香柑色紅酸柑，清香誘人。
教您銀耳柑羹怎么做，如何做銀耳柑羹才好吃
1.銀耳泡發洗凈盛碗中，加適量清水浸沒，入籠以旺火蒸1小時取出；2.香柑剝皮去筋，分成瓣；3.炒鍋置旺火上，將蒸好的銀耳入鍋，加適量清水，再下香柑、白糖燒沸，用濕淀粉調稀勾芡，起鍋盛入湯碗中即成。
銀耳柑羹的制作要訣：
1.“要得甜，加點鹽”，可加精鹽少許，甜味更鮮。
2.銀耳必須蒸軟糯，約1小時左右。
小帖士-健康提示：
“銀耳”又名曰木耳、雪耳。湖北盛產，以房縣品質上乘，朵大、肉厚、色白、銀耳中含有豐富的蛋白質、氨基酸、肝糖等物質，具有滋陰、補腎、潤肺、強心、健腦、提神等功效，被視為延年益壽之珍品?，F多為人工培植，量大價廉。香柑是秭歸縣的特產，桔紅色，味清香，酸甜適中，富含維生素C，助消化，增食欲。
責任編輯：hdwmn_rsj
- 相關閱讀:
-
泉州“小黃人”更換二維碼 圖片更大更方便2018-03-082018泉州國際當代藝術展在海絲兩岸青年三創基地開幕2018-03-10惠安縣崇武鎮：女子民兵哨所迎來“00后”女民兵2018-03-09
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 阿根廷將就美法院裁決阿國家石油公司轉讓股份上訴
2025-07-01 18:02 - 韓國檢察總長請辭
2025-07-01 17:43 - 美國加強對古巴強硬政策 古巴外長批美侵犯“整個國家
2025-07-01 17:41 - 特朗普威脅調查馬斯克所獲政府補貼
2025-07-01 17:41 - 泰國憲法法院決定暫停佩通坦總理職權
2025-07-01 17:41 - 佩通坦被暫停總理職務 表示將努力證明自己
2025-07-01 17:41 - 印度南部化工廠爆炸事故死亡人數升至36人
2025-07-01 16:25
- 阿根廷將就美法院裁決阿國家石油公司轉讓股份上訴
- 猜你喜歡:
-
《刺桐龍舟譜》初稿完成！或為福建首部！2025-06-27石獅召開國家數字鄉村試點建設工作推進會2025-06-26洛江區委理論學習中心組召開學習會2025-07-01
-
評論(永春蘆柑美食銀耳柑羹的做法及詳細介紹)